Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
8 порций
Сложность: средняя
Диетический суп из куриной грудки — вкусное и полезное блюдо, которое не перегружает организм лишними калориями. Супчик очень легкий и насыщенный витаминами. Отличный вариант как для обеда, так и для ужина.
Подготовьте ингредиенты: куриную грудку, овощи, соль и перец.
Промойте грудку, удалите кожу и отделите филе.
Выложите филе в кастрюлю, залейте водой.
Доведите до кипения, варите 3-5 минут.
Слейте бульон, промойте курицу, верните в кастрюлю с водой, добавьте специи, варите 10-15 минут.
Нарежьте сельдерей кубиками.
Добавьте сельдерей, варите 10 минут.
Нарежьте лук и морковь.
Добавьте лук, морковь, варите 8-10 минут.
Подготовьте перец: очистите, нарежьте.
Добавьте перец, перемешайте.
Нарежьте капусту.
Добавьте капусту, варите около 5 минут.
Добавьте масло, мясо, соль, перец, варите 2-3 минуты.
Добавьте зелень, прокипятите минуту.
Накройте крышкой, оставьте на 8-10 минут.
Суп готов. Приятного аппетита!
15 минут
2 порций
Вафли с сыром - одни из самых вкусных видов несладких вафель, а если добавить шпинат, то они становятся вдвойне полезными по свойствам и яркими по цвету.
9 часов
3 порций
Простой рецепт очень вкусной малосольной скумбрии. Она легко готовится в домашних условиях. Рыба получается ароматной благодаря пряностям и просоленной в меру.
1 час 30 минут
8 порций
Курочку, фаршированную апельсинами, можно смело подавать к новогоднему или рождественскому столу — комплименты от гостей и домашних вам будут обеспечены! Я предлагаю замариновать курицу заранее, за день до праздника, и поставить в холодильник. За ночь птица пропитается и станет ещё вкуснее, а 31 декабря её можно просто поставить в духовку и запечь.
35 минут
6 порций
Бисквитные рулеты - это мой любимый вид выпечки. Знаю, что у многих они ломаются или трескаются. Но нужно всего лишь найти свой рецепт и не пересушивать бисквит в духовке. С уверенностью могу сказать, что по этому рецепту бисквитный рулет никогда не ломается при сворачивании. Проверено много раз. Крем для него подходит любой, будь то сметана с сахаром, джем или сгущёнка. И готовится рулет буквально за полчаса. Правда, и съедается так же быстро.
30 минут
6 порций
Мясо в свиных рулетиках получается очень сочным и ароматным. Шпинат с творожным сыром гармонично дополняют вкус блюда. Свиные рулетики на шпажках могут стать не только отличной закуской, но и полноценным горячим блюдом.
15 минут
3 порций
Если у вас есть блендер, не готовить в нем коктейли считаю преступлением. Особенно летом. Мои дети, как и многие другие, обожают молочные коктейли - прохладное молочко в сочетании с мороженым и любимым соком. Тут и мало взрослых устоит. Я готовлю разные молочные коктейли с мороженым в блендере. Этот рецепт базовый. Но в нем рассказываю, чего еще можно добавить и что чем заменить. Несколько минут, и лакомство готово.
15 минут
9 часов
1 час 30 минут
35 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Попробовала с сыром – отличный вариант!
Рецепт очень простой, но такой вкусный!
Сделала по рецепту, получилось великолепно!
Готовила дважды за неделю – все просят ещё!
Очень сытно, вкусно и быстро!