Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 20 минут
2 порций
Сложность: средняя
Тартар из лосося с авокадо - это изысканная закуска, которую легко можно приготовить дома. Вкус и подача не будут уступать ресторанному блюду.
Купите свежий лосось и разморозьте его в холодильнике. Найдите сладкий лук и спелое авокадо. Подготовьте соевый соус, каперсы и оливковое масло.
Очистите лосось, нарежьте на кубики.
Покрошите лук.
Смешайте лосось с луком, солью, маслом, соевым соусом и лимонным соком. Замаринуйте на 10-20 минут.
Очистите и разомните авокадо. Добавьте немного лимонного сока.
Выложите слой авокадо в кольцо или миску.
Выложите слой лосося на авокадо.
Посыпьте каперсами, зеленью, перцем и гренками.
Подавайте тартар с ломтиком лимона. Приятного аппетита!
15 минут
3 порций
Признаюсь честно, салат грузинской кухни Броцеули для себя я открыла совсем недавно. И весна для этого - самое подходящее время. Ведь именно весной появляется на прилавках сочная, вкусная и нежная зелень - прекрасный повод приготовить зеленый салат Броцеули.
40 минут
2 порций
Сырники по этому рецепту выпекаются в духовке, они не только низкоуглеводные, но и безглютеновые, с кокосовой мукой и без сахара, подходят для кето диеты. Вместо сахара здесь натуральный сахарозаменитель и, самое приятное, он не содержит калорий. Получаются сырники очень ароматными. Если вам привычнее жарить их на плите - тоже можно.
35 минут
1 порций
Ох, как вкусно пить зимой домашний компот из груш. Приготовить его легко даже тем, кто вообще раньше не делал заготовок.
45 минут
4 порций
Если вы любите, когда во фруктовых пирогах много начинки и мало теста, у меня для вас есть отличное предложение: давайте запекать фрукты вовсе без теста!
35 минут
4 порций
Если вам на праздник хочется чего-то более легкого, но при этом яркого и вкусного, приготовьте салат с курицей и рисом с легким азиатским акцентом.
1 час 35 минут
8 порций
Выпечка по этому рецепту скорее является кексом, чем хлебом, немного менее сладким. Тыквенный хлеб - влажная выпечка с темной мякотью и тонкими ароматами апельсина и корицы. Тыква практически не ощущается во вкусе.
15 минут
40 минут
35 минут
45 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Теперь это мой любимый способ готовки!
Готовила дважды за неделю – все просят ещё!
Добавила свои специи – ещё лучше!
Как вкусно, просто нет слов!