Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 20 минут
6 порций
Сложность: средняя
Очень часто готовлю диетическое суфле из куриной грудки для всей семьи. Получается не только вкусно, но и полезно. Суфле очень нежное и сочное, и к тому же малокалорийное. Готовится проще простого, из нескольких ингредиентов и без всяких заморочек. Все измельчил - и в духовку.
Подготовьте ингредиенты для суфле. Обратите внимание на куриную грудку: выбирайте свежую целую упаковку без повреждений. Выберите коровье молоко с жирностью 2,5%.
Промойте куриную грудку, обсушите. Если нужно, обрежьте жир. Нарежьте на кусочки.
Подготовьте зелень. Промойте и нарежьте петрушку или другую зелень.
Положите куриную грудку, зелень, яйца и молоко в блендер.
Измельчите все до однородной массы.
Переложите массу в миску. Добавьте соль и перец. Хорошо перемешайте.
Подготовьте форму, выложите пергамент, смажьте маслом. Вылейте массу, разровняйте. Разогрейте духовку до 180°С. Запекайте суфле 40-50 минут.
Остудите и нарежьте на порции. Подавайте теплым или холодным. Храните не более 2-3 дней в холодильнике.
Насладитесь диетическим суфле из куриной грудки!
1 час
4 порций
Часто готовлю суп с галушками на курином бульоне, потому что дети его очень любят, да и взрослые тоже. Готовится он просто, ингредиенты уж точно всегда есть дома. Сытно и вкусно.
1 час 55 минут
8 порций
Манник - старый добрый пышный пирог, приготовленный на основе манной крупы и кефира. Многим знакомый и очень любимый с самого детского сада, воздушный и очень мягкий.
1 час
22 порций
Нежные и ароматные маффины идеально дополняются кислыми с легкой горчинкой ягодами. Вместо вишенки на торте сливочно-сырные шапочки, этот десерт точно стоит того, чтобы его приготовить.
1 час
3 порций
Если вам кажется, что вы перепробовали все, что можно приготовить с куриной грудкой, то поспешу вас в этом разуверить. Рецептов с ней множество Приготовленная по этому рецепту грудка получается сочной, а гарнир из тыквы добавляет новых вкусовых оттенков и лишь оттеняет нежность мяса.
15 минут
4 порций
Салат с сочным, хрустящим шпинатом, сладкими помидорами черри, ароматными огурчиками и пикантным, элегантным пармезаном - удовольствие для гурманов. Заправка на основе мёда и горчицы делает вкус ярким, а готовое блюдо получается очень вкусным. Готовится такой салат на раз-два. Я очень рекомендую его попробовать.
1 час
4 порций
Делюсь простым рецептом домашнего глинтвейна, который согреет в холодный зимний вечер и, конечно, подарит хорошее настроение. Ароматные пряности сделают напиток по истине праздничным.
1 час
1 час 55 минут
1 час
1 час
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Готовила на день рождения – все в восторге!
Прекрасный ужин получился, спасибо!
Дети съели всё до последней крошки!