Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 50 минут
6 порций
Сложность: средняя
На моей даче поспели яблочки! Самое время заготавливать вкусные заготовки на зиму. Рассказываю, как я готовлю домашний яблочный сок. Сок готовится всего лишь из одного ингредиента. Я добавляю по вкусу чуточку сахара и палочку корицы для аромата. Получается очень вкусно и ароматно. В магазине такой сок не продают.
Подготовьте ингредиенты для яблочного сока.
Промойте яблоки.
Очистите яблоки от кожицы и вырежьте сердцевину.
Пропустите яблоки через соковыжималку.
Процедите яблочный сок через ткань.
Перелейте сок в кастрюлю, добавьте сахар и корицу. Доведите до кипения и варите 4-5 минут. При желании добавьте воды.
Подготовьте банки для сока.
Простерилизуйте банки.
Удалите палочку корицы из сока.
Разлейте сок по банкам.
Закройте банки крышками и остудите.
Наслаждайтесь домашним яблочным соком!
1 час 30 минут
2 порций
На самом деле су-вид - очень простой метод приготовления, причем после него практически не остается грязной посуды, что тоже радует.
24+ часа
10 порций
Домашняя ветчина получается очень вкусной, сочной и уж точно полезней магазинной, так как не содержит вредные добавки. Очень вкусно отрезать тонкий ломтик ветчины, положить на свежий хлебушек, да еще и с горчичкой... Однозначно рекомендую приготовить! :)
40 минут
4 порций
Очень простой и вкусный рецепт картофельного пюре, которое благодаря пикантному голубому сыру и грибам становится изысканным и праздничным угощением.
35 минут
1 порций
Это рецепт вкусной, густой рисовой каши на молоке. Готовлю ее без современных кухонных гаджетов, обычным способом - в кастрюле.
30 минут
2 порций
Если хотите приготовить кабачки с баклажанами на сковороде, то никакого особого кулинарного мастерства от вас не потребуется. Это может быть как самостоятельное блюдо, так и закуска. Хорошо идет и в горячем, и в холодном виде. Для дополнительного вкуса и яркости можно добавить красный или оранжевый болгарский перец.
1 час
3 порций
Диетические котлеты в духовке готовятся без капли масла и получаются довольно сочными и нежными. В этот раз котлеты у меня куриные. Чтобы диетические котлеты не получились суховатыми, очень неплохо перемешать грудку с куриным бедром, которое порядком сочнее. Это не обязательно, но если думать о калориях и диетах, то мясо бедра без кожи не сильно отличается от грудки.
1 час 30 минут
24+ часа
40 минут
35 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Очень простой и вкусный рецепт!
Добавила свои специи – ещё лучше!
Блюдо просто тает во рту!
Супер рецепт, быстро и вкусно!
Спасибо! Это шедевр!