Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 45 минут
4 порций
Сложность: средняя
Фарш в духовке с сыром и помидорами - простое блюдо, которое может разнообразить ваше меню. Готовится довольно быстро, много усилий прилагать не надо. Получается этакая запеканка, мясная и сытная. Гарнир подойдёт абсолютно любой, и картофельное пюре, и овощной салат, и любая крупяная каша.
Подготовьте все ингредиенты для фарша. Выберите свиное мясо, сыр и майоран. Используйте стеклянную форму 27*20 см.
Очистите и нарежьте лук и чеснок.
Нагрейте сковороду, добавьте масло. Обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте чеснок. Выключите через пол минуты.
Смешайте фарш с обжаренным луком, майораном, солью и перцем.
Смажьте форму маслом. Выложите фарш.
Залейте помидоры кипятком, затем холодной водой. Снимите кожицу.
Нарежьте помидоры шайбами.
Распределите помидоры по фаршу. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Натрите сыр, смешайте с сметаной или йогуртом.
Выложите сырную смесь на помидоры. Запекайте в духовке 30 минут.
Выньте из духовки. Посыпьте зеленью.
Готово! Приятного аппетита!
55 минут
8 порций
Это простая и одновременно очень вкусная новогодняя закуска из шампиньонов. Нежная, воздушная картофельная шапочка гармонично сочетается с яркой основой из грибов. А смотрится практически как пирожные-капкейки - очень хочется съесть. То, что нужно для праздничного стола.
40 минут
10 порций
Делюсь проверенным рецептом желе из малины на зиму, ведь ягодный сезон в самом разгаре. Отличная заготовка к домашнему чаепитию: к блинчикам, оладушкам, запеканкам, мороженому.
1 час 50 минут
3 порций
Яркий, вкусный способ запечь курицу - запечь ее в тыкве. В рецепте я использую куриные бедра, можно использовать голени. Блюдо не требует дополнительной сервировки и быстро готовится. Можно подавать на ужин, обед или сытный завтрак. В рецепте мало калорий и много полезных ингредиентов.
2 часа 10 минут
6 порций
Летом так приятно разнообразить привычные блюда сезонными фруктами и ягодами. Филе куриной грудки прекрасно сочетается со сливами и медовым маринадом. Кроме того, этот рецепт - прекрасный способ пристроить не очень вкусную сливу.
5 минут
2 порций
Можно ли приготовить завтрак всего за 5 минут? Конечно можно, да еще и какой! Полезный, вкусный и витаминный. Этот завтрак – смузи.
35 минут
2 порций
Запечённые овощи с сыром фета – это отличный гарнир к любому мясу или рыбе, а также хороший вариант самостоятельного блюда. Его можно приготовить в большой форме или в небольших порционных формочках. Осторожно: это очень ароматно и вкусно!
55 минут
40 минут
1 час 50 минут
2 часа 10 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Просто 🔥🔥🔥
Готовила первый раз – всё идеально!
Очень вкусно, попробуйте обязательно!
Рецепт очень простой, но такой вкусный!
Добавила чеснок – стало еще пикантнее.