Творожный кекс с изюмом в духовке

Время готовки: 1 час 8 порций Сложность: средняя
Творожный кекс с изюмом в духовке

Творожный кекс с изюмом довольно быстро выпекается в духовке и станет палочкой-выручалочкой к приходу гостей и домашнему чаепитию.

Ингредиенты

Порций:
  • Мука пшеничная 220 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Сахар 180 г
  • Масло сливочное 150 г
  • Творог 200 г
  • Изюм 120 г
  • Сода 1 ч.л.
  • Сок лимонный 1 ст.л.
  • Ваниль 1 ч.л.
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло и яйца держите вкусной комнатной температуры. Промойте изюм и разогрейте духовку до 170 градусов.

Шаг 1
2 Шаг 2

Выложите масло и сахар в чашу миксера, взбейте.

Шаг 2
3 Шаг 3

Добавьте яйца, взбейте снова.

Шаг 3
4 Шаг 4

Просейте соду, добавьте сок лайма или лимона.

Шаг 4
5 Шаг 5

Положите соду, ваниль и творог в тесто, взбейте.

Шаг 5
6 Шаг 6

Добавьте муку, взбейте.

Шаг 6
7 Шаг 7

Добавьте изюм, перемешайте.

Шаг 7
8 Шаг 8

Выложите тесто в форму, выпекайте 45 минут при 170 градусах.

Шаг 8
9 Шаг 9

Проверьте готовность деревянной шпажкой, остудите 5 минут.

Шаг 9
10 Шаг 10

Извлеките кекс из формы, украсьте и подавайте.

Шаг 10

Комментарии (4)

Н
Надежда

Теперь буду готовить так всегда!

К
Карина

Хочу попробовать приготовить в мультиварке.

А
Арина

Спасибо за такую вкуснятину!

Д
Дарья

Готовила бабушке – ей очень понравилось!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Брокколи в духовке с сыром
Что приготовить быстро и вкусно
40 минут 4 порций

Брокколи в духовке с сыром

Брокколи в духовке с сыром - это вкусный и полезный ужин буквально за несколько минут. В нём минимум калорий и максимум удовольствия. Брокколи получается очень сочной и с выраженным сливочным вкусом. Сыр отлично дополняет капусту, придавая ей хрустящую аппетитную корочку. Бюджетно, быстро и просто!

Смотреть рецепт
Салат с грибами и фасолью
Что приготовить быстро и вкусно
15 минут 5 порций

Салат с грибами и фасолью

Это – простой постный салат. Готовится он из доступных продуктов. Но вместе с тем, несмотря на отсутствие мясных ингредиентов, салат будет весьма сытным, ведь в его состав входит растительный белок – белая фасоль.

Смотреть рецепт
Коктейль “Кровавая Мэри”
Что приготовить быстро и вкусно
5 минут 2 порций

Коктейль “Кровавая Мэри”

Свежий и острый вкус "Кровавой Мэри" не оставит равнодушным ни одного любителя коктейлей. Многие считают этот напиток лучшим средством от похмелья, я это свойство не проверяла, но рецепт коктейля вам расскажу.

Смотреть рецепт
Простой салат с черемшой, редиской и сметаной
Что приготовить быстро и вкусно
20 минут 3 порций

Простой салат с черемшой, редиской и сметаной

С апреля обязательно готовлю этот витаминный салат с черемшой, редиской и сметаной. Первые долгожданные сезонные овощи и зелень после зимы. Готовится такой салатик проще простого, а съедается всегда быстро и с большим удовольствием.

Смотреть рецепт
Кабачок вкусно и просто
Что приготовить быстро и вкусно
30 минут 2 порций

Кабачок вкусно и просто

Сегодня расскажу, как я готовлю кабачок вкусно и просто. Для блюда можно взять как молодые, так и зрелые плоды. Со зрелого овоща нужно предварительно счистить кожуру и удалить сердцевину с семечками. Это блюдо можно назвать салатом или закуской. Или кабачком, маринованным быстрым способом.

Смотреть рецепт
Рецепт пирожков на сухом молоке
Что приготовить быстро и вкусно
3 часа 30 минут 10 порций

Рецепт пирожков на сухом молоке

Пирожки на сухом молоке - румяная домашняя выпечка, которая получается всегда. Даже без обычного молока можно приготовить пушистые пирожки с любой начинкой. Тесто готовится на дрожжах, соответственно, и нужно время на расстойку теста, зато конечный результат порадует всех без исключения.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.