Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 25 минут
2 порций
Сложность: средняя
Простой рецепт фарша в томатном соусе на сковороде готовлю и к обеду, и к ужину. Получается не только вкусно и сытно, но и быстро. Можно подать самостоятельно со свежими овощами, зеленью, хлебом или приготовить любой гарнир из крупы или овощей.
Выберите фарш и приготовьте ингредиенты. Покупайте или приготовьте мясной фарш. Проверьте качество и свежесть фарша.
Почистите лук и нарежьте его.
Возьмите глубокую сковороду с толстым дном, добавьте масло и разогрейте. Обжарьте лук.
Почистите, промойте и натрите морковь.
Добавьте морковь в сковороду к луку и обжарьте.
Положите фарш в сковороду к овощам.
Жарьте фарш, помешивая, около 8-10 минут.
Приправьте фарш специями и жарьте еще 4-5 минут.
Добавьте томатный соус и перемешайте.
Готовьте еще около пяти минут.
Подайте, по желанию украсьте зеленью. Приятного аппетита!
45 минут
12 порций
Панкейки - это небольшие пышные американские блинчики с очень воздушной текстурой и насыщенным вкусом. Существует много разных вариаций панкейков. С начинкой, с добавлением изюма или ягод. Это рецепт классического варианта панкейков. Они получатся вкусными и достаточно универсальными. К ним подходят любые соусы. И в тесто можно добавлять наполнители на ваш вкус.
2 часа
4 порций
Нежнейший шоколадный мусс без жирных сливок и яиц? Да, такое возможно! Берите этот рецепт на вооружение и удивляйте всех вкуснейшим десертом. Вкус у мусса получается достаточно насыщенным, много его не съешь.
30 минут
4 порций
Рис с овощами - вполне себе самодостаточное основное блюдо если вы, например, вегетарианец. И яркий, эффектный и вкусный гарнир, достойный праздничного стола, для мясоедов. Ведь, согласитесь, получается намного интересней, чем, если вы подадите просто рис или подобное.
4 часа
8 порций
Гармошка из свинины с помидорами, грибами и сыром — сытное горячее мясное блюдо, которое можно приготовить к новогоднему и рождественскому столу и подать самостоятельно, нарезав на порции или с любым гарниром, например, картофельным пюре.
2 часа 30 минут
8 порций
Многим знакомая и любимая с детства выпечка – ватрушки с творогом. Воздушное сдобное тесто, много нежной творожной начинки и такой манящий аромат.
35 минут
3 порций
Капуста с яйцом на сковороде - и простое, и для кого-то, может, не совсем обычное блюдо. Его можно предложить как лёгкий, но довольно сытный перекус. А можно приготовить и как гарнир мясному блюду. Я делала из поздней капусты, которая готовится не особо быстро. А вот по весне, с молодой капустой, времени займет гораздо меньше, и вкус получается нежнее.
45 минут
2 часа
30 минут
4 часа
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Думала, что сложно, но оказалось проще простого!
Идеально для ужина в кругу семьи.
Сделала с кокосовым молоком – очень нежно!
Как же это вкусно! Все съели за 10 минут!