Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 40 минут
4 порций
Сложность: средняя
Нежный лосось в сливочном соусе с легкими цитросовыми нотками, да еще с сочной брокколи - идеальное сочетание! Готовится очень просто. Времени нужно немного. А результат превзойдёт ваши ожидания.
Подготовьте ингредиенты.
Вымойте и обсушьте лосось. Уберите кости и обсушьте.
Натрите лосось приправой.
Натрите пармезан на терке.
Промойте и обработайте лимон.
Почистите и нарежьте чеснок.
Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лосось.
Переверните и доджарьте лосось.
Обжарьте чеснок с маслом.
Подрумяньте брокколи.
Добавьте сливки и цедру.
Посолите, поперчите и добавьте пармезан.
Переложите лосось в соус и пропустите 2-3 минуты.
Подавайте и наслаждайтесь.
2 часа
8 порций
Цветаевский пирог с малиной в сметанной заливке - прекрасный десерт не только к домашнему чаепитию, но и к праздничному сладкому столу. У него мягкое песочное тесто и сочная малиновая начинка. Будет очень вкусно и ароматно!
1 час
2 порций
Куриное филе, фаршированное грибами — сытное мясное блюдо, которое можно подать не только в качестве горячей закуски. После остывания рулет легко нарезается на колечки и получается отличная красивая холодная закуска. Такую закуску можно приготовить заранее.
15 минут
1 порций
Соус Тартар многим знаком и любим. В ресторанах его часто подают к рыбным и овощным блюдам. Приготовить такой соус в домашних условиях очень просто. Тартар получается гораздо вкуснее магазинного аналога, и вы всегда будете уверенны в его составе.
20 минут
3 порций
Это мой любимый рецепт манной каши на молоке. Каша получается средней густоты. В ней нет комочков, сладкая, с небольшой кислинкой благодаря изюму и нежным сливочным вкусом. Чаще всего готовлю манку к завтраку, так как рецепт очень простой, быстрый и вкусный.
50 минут
3 порций
Классический рецепт пасты с морепродуктами в сливочном соусе пользуется огромной популярностью. Это очень вкусно и быстро. С учетом, что морепродукты я покупаю и отвариваю отдельно. Если вы покупаете морской коктейль, то готовка будет еще быстрее.
25 минут
3 порций
С приготовлением супа из замороженной цветной капусты легко справится даже самый начинающий кулинар. Если нужно очень быстро приготовить вкусный обед, рекомендую этот рецепт.
2 часа
1 час
15 минут
20 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Очень вкусно, хотя готовила первый раз!
Соседи прибежали на запах, пришлось угощать.
Спасибо за рецепт, буду готовить ещё!
Готовила первый раз, но вышло шикарно!