Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 2 часа
6 порций
Сложность: средняя
Часто запекаю фаршированную курицу в духовке с картошкой целиком. Во-первых, получается безумно вкусно и сытно. Во-вторых, ее можно приготовить и к празднику, и к домашнему ужину. В итоге, получается нежная курочка с румяной корочкой и сочные кусочки картофеля, напитанные специями. Идеальное сочетание!
Приготовьте ингредиенты.
Смешайте аджику, базиликовый соус, соус терияки и горчицу. Посолите, поперчите, перемешайте.
Хорошо перемешайте ингредиенты маринада, добавьте специи по вкусу.
Промойте курицу холодной водой, обсушите. Удалите остатки перьев.
Смажьте курицу маринадом, дайте постоять 15-20 минут.
Очистите и нарежьте картофель.
Добавьте к картофелю помидоры, карри, соль, перец, тимьян, масло.
Перемешайте картофель со специями.
Начините курицу начинкой, свяжите ниткой.
Переложите в рукав, завяжите. Затем в форму, разогретую до 180°С, запекайте 1,5-2 часа.
Достаньте курицу из духовки, удалите рукав.
Подавайте и наслаждайтесь!
15 минут
4 порций
Ура, девочки! Дождались! Лето наконец-то к нам пожаловало. Долой тяжелую одежду из разряда «некрасиво, но тепло», долой центральное отопление и плотную, согревающую пищу. Приветствуем легкие платья, босоножки, окрошки и холодные молочные коктейли.
45 минут
4 порций
Пышки по классическому рецепту готовятся на кефире и из самых простых ингредиентов. Даже если кажется, что дома нет ничего для вкусного десерта, а так хочется побаловать себя сладкой выпечкой с чаем, просто сделайте пышки из 1 стакана кефира, посыпьте их сахарной пудрой, и вкусное лакомство готово.
6 часов
10 порций
В самом разгаре фруктовый сезон! Приготовьте для своей семьи домашнее персиковое мороженое. Активное время готовки - всего 20 минут. А получается ну ооочень вкусно!
1 час 30 минут
3 порций
Приготовим сытные ленивые голубцы. Это блюдо непременно оценят все любители тыквы. Получаются вкусные мясные колобки с небольшим количеством риса и тыквы. Тыква в готовом блюде почти не ощущается.
2 часа
6 порций
Любимая клубника, ароматный тархун, кислинка лимона и легкая горчинка цедры - равно вкуснейший компот, который прекрасно утолит жажду в летний, солнечный день. Всегда готовлю его с вечера, а за ночь он прекрасно насыщается и остывает.
20 минут
2 порций
Салат с ветчиной и яйцами отлично подходит для ужина на скорую руку. Он готовится очень быстро, а ингредиенты всегда под рукой. Я нарезаю ветчину и яйца, добавляю хрустящие огурчики и заправляю майонезом. Сытно и вкусно!
15 минут
45 минут
6 часов
1 час 30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Думала, что сложно, но оказалось проще простого!
Как вкусно, просто нет слов!
Божественно! Это просто вкуснейший рецепт!
Очень вкусно, просто и быстро!
Хочу попробовать с морепродуктами.