Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 10 минут
8 порций
Сложность: средняя
Сырный суп по-французски с курицей готовлю чаще всего, так как супчик получается очень сытным, ароматным, с насыщенным сливочным вкусом. В рецепте используются самые простые ингредиенты. Суп получается средней густоты. Чтобы сделать суп более густым, количество воды можно уменьшить.
Подготовьте ингредиенты. Используйте охлажденное куриное филе.
Промойте курицу и положите в кастрюлю.
Добавьте 2 л холодной воды. Доведите до кипения.
Уменьшите огонь. Добавьте лавровый лист, перец и уберите пену. Варите 20 минут под крышкой.
Очистите лук. Обжарьте его на масле.
Подготовьте морковь и добавьте к луку.
Жарьте овощи 8-10 минут.
Нарежьте картофель. Добавьте в кастрюлю.
Добавьте жареные овощи в суп. Варите 5-7 минут.
Нарежьте курицу, положите в суп. Варите 3-4 минуты.
Измельчите сыр, добавьте в суп. Варите 3-4 минуты.
Посыпьте петрушкой, перемешайте.
Суп готов! Приятного аппетита!
25 минут
3 порций
Из свежего творога с добавлением разных фруктов и ягод можно приготовить всевозможные десерты на любой вкус. Они не только вкусные, но и очень полезные.
1 час 35 минут
3 порций
Одним из самых частых видов выпечки в моей семье являются галеты. Эти простые пироги с самой разнообразной начинкой - сладкой и несладкой - готовятся так легко, что я, кажется, могу их сделать с закрытыми глазами.
1 час 40 минут
4 порций
Этот рецепт делается по мотивам знаменитой говядины Веллингтон, только в варианте со свининой. А почему бы и нет?
40 минут
4 порций
Часто готовлю кашу с тыквой в мультиварке, так как она не требует постоянного присутствия рядом. Не люблю варить кашу в кастрюле и постоянно мешать, чтобы не пригорела. Здесь же все просто! Сначала все ингредиенты обжариваю с минимальным количеством масла, добавляю воду и наслаждаюсь результатом!
1 час 25 минут
3 порций
Эти оладьи хороши тем, что готовятся без муки и яиц, в них много белка, и они получаются красивого кораллового цвета. Процесс приготовления очень простой. Нужно только заранее замочить чечевицу, а само чечевичное тесто взбивается в блендере за несколько минут.
25 минут
2 порций
Кабачки с яйцом на сковороде, лично для меня - завтрак выходного дня. В сезон кабачков это очень частое блюдо на нашем столе. Яйца - классика жанра, а кабачок - прекрасная овощная добавка с неярким вкусом, который отлично дополняет и освежает блюдо. Если есть время и желание, то можно сделать чипсы из бекона и присыпать ими сверху уже готовое блюдо.
25 минут
1 час 35 минут
1 час 40 минут
40 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Сама не ожидала, что получится так вкусно!
Готовила бабушке – ей очень понравилось!
Готовила для мамы – ей очень понравилось!
Оторваться невозможно!
Это любовь с первого укуса!