Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 35 минут
3 порций
Сложность: средняя
Одним из самых частых видов выпечки в моей семье являются галеты. Эти простые пироги с самой разнообразной начинкой - сладкой и несладкой - готовятся так легко, что я, кажется, могу их сделать с закрытыми глазами.
Подготовьте ингредиенты: 350 г тыквы, сыр, тыквенные семечки, жидкий мёд.
Просяйте муку, добавьте соль.
Нарежьте сливочное масло, добавьте в муку.
Перемешайте масло с мукой.
Добавьте воду, замесите тесто.
Заверните тесто, поставьте в холодильник.
Подготовьте тыкву - очистите и нарежьте.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Раскатайте тесто, выложите сыр.
Положите тыкву, посолите, поперчите, посыпьте травами.
Заверните края теста, запекайте.
Посыпьте фетой и семечками, продолжайте запекать.
Полейте мёдом, посыпьте тимьяном.
1 час 10 минут
4 порций
Рассказываю, как приготовить судака вкусно и просто, даже если вы впервые будете запекать речную рыбу. А еще вам не придется придумывать что-то к рыбе на гарнир, потому что овощная «подушка» на которой будет готовиться судак, послужит для него гарниром.
1 час 30 минут
5 порций
Такие клубнично-творожные блинные рулетики я готовлю часто, только меняю фруктово-ягодную начинку, исходя из сезона. Нежные, румяные блинчики с ароматной клубникой и творожным кремом - настоящее объедение. Готовятся так просто, но какими вкусными они получаются! Главный нюанс: нужно очень хорошо перебить творог в творожный крем, чтобы он остался без крупинок. Тогда десерт получится идеальным.
30 минут
6 порций
Рассказываю, как правильно готовить пасту Карбонара. Это гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд. Предлагаю почувствовать себя сегодня настоящими шеф-поварами и приготовить это изумительное блюдо дома.
50 минут
4 порций
Делюсь самым вкусным и простым рецептом котлет из кабачков. По внешнему виду они ничем не отличаются от классических. Внутри очень сочные, снаружи хрустящая корочка благодаря панировке из сухарей. Готовлю и к обеду, и к ужину, так как котлеты довольно сытные.
5 минут
4 порций
Это самый быстрый десерт, который вы сможете приготовить за 5 минут без спешки! В нем ваниль прекрасно сочетается и с творогом, и с яблоком. Для основы используйте ваше любимое печенье. Вкусно и просто!
20 минут
2 порций
Сочный стейк из говядины на гриле с грибами и черри - вариант ужина, которым вы точно угодите мужчине 23 февраля. Всего 15 минут, а блюдо из ресторанного меню.
1 час 10 минут
1 час 30 минут
30 минут
50 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Быстро, вкусно и сытно!
Обязательно приготовлю ещё раз!
Как же вкусно, просто нет слов!
Добавила немного лимонного сока – вкус стал ярче!