Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 30 минут
3 порций
Сложность: средняя
Свинина, запечённая с картофелем и луком, — это простое и вкусное блюдо, которое готовится буквально из того, что всегда под рукой. Немного мяса, картошка, лук — и уже на столе сытный и ароматный ужин. Такое блюдо подойдёт и для семейного обеда, и для праздничного застолья.
Подготовьте все ингредиенты. Выберите жирное свиное мясо, если хотите. Подберите специи по вкусу.
Нарежьте мясо на кусочки. Положите в посуду, посолите, поперчите, перемешайте.
Посыпьте муку и хорошо перемешайте, чтобы запанировать кусочки.
Разогрейте масло в сковороде. Обжарьте мясо до золотистой корочки, затем уберите на тарелку.
Подготовьте картофель. Нарежьте на четвертинки, посолите, поперчите, добавьте паприку и куркум. Перемешайте.
Обжарьте картофель на сковороде до румяной корочки.
Смешайте мясо, картофель и лук в миске. Приправьте по вкусу.
Переложите все в форму для запекания, залейте сливками. Запекайте при 180 градусах около 25-35 минут.
Достаньте из духовки и подавайте.
Наслаждайтесь блюдом!
1 час 20 минут
8 порций
На Пасху я всегда готовлю творожный кулич по этому рецепту в мультиварке. Мне кажется, нет ничего проще. Тесто использую самое обычное, но именно оно долго не черствеет. Кулич получается мягким и нежным, а если полить легкой сливочной глазурью, еще очень вкусным.
30 минут
6 порций
Предложите загадку семье в виде яркого обеда. А изысканный по цвету суп станет разгадкой! Питательный и сытный, такой необычный зеленый суп из горошка с беконом - удивит вас простотой и легкостью в приготовлении!
30 минут
6 порций
Простой в приготовлении летний суп с большим количеством молодой зелени. А благодаря небольшому количеству копченостей – еще и очень аппетитный!
40 минут
4 порций
Когда надоедают привычные блюда, хочется приготовить что-то оригинальное, необычное. Ореховые котлеты удивят своим вкусом, порадуют не только приверженцев вегетарианской кухни, но и сторонников традиционных блюд. Их можно подать к обеду или ужину, приготовить с ними вкусные бургеры, взять с собой на работу или дать ребёнку в школу.
25 минут
2 порций
Салат с огурцом, морковью и сельдереем - один из моих любимых летних салатов - вкусный, постный, низкокалорийный и очень полезный.
15 минут
2 порций
Домашнее печенье без выпечки - один из моих любимых рецептов. Потому что готовится просто и за считанные минуты, а едят все с удовольствием. Печенье получается рассыпчатым, с шоколадным вкусом. Оно отлично подойдет на завтрак к чашечке ароматного кофе или чая.
1 час 20 минут
30 минут
30 минут
40 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Это любовь с первого укуса!
Теперь я ваш постоянный подписчик!
Настоящее наслаждение, спасибо!
Хочу попробовать с курицей вместо говядины.