Грибной суп из белых грибов

Время готовки: 40 минут 6 порций Сложность: средняя
Грибной суп из белых грибов

Грибной суп из белых грибов — это особенное удовольствие в холодные осенние вечера. Вкус у него насыщенный, с неповторимым ароматом, который согревает и наполняет уютом. Прекрасно то, что готовить его можно не только из свежих, но и из замороженных грибов. Вкус при этом остаётся таким же ярким.

Ингредиенты

Порций:
  • Грибы 300 г
  • Картофель 120 г
  • Масло сливочное 20 г
  • Лук репчатый 60 г
  • Чеснок 20 г
  • Сливки 200 мл
  • Вода 1.5 л
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Укроп 20 г
  • Соль 1 ч.л.
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты для грибного супа из замороженных белых грибов.

Шаг 1
2 Шаг 2

Подготовьте репчатый лук и чеснок. Нарежьте их.

Шаг 2
3 Шаг 3

Нагрейте кастрюлю. Растопите сливочное масло. Добавьте лук и чеснок.

Шаг 3
4 Шаг 4

Пассируйте лук с чесноком до прозрачности. Это займет около 5 минут.

Шаг 4
5 Шаг 5

Очистите и нарежьте белые грибы.

Шаг 5
6 Шаг 6

Положите грибы в кастрюлю. Добавьте соль и воду.

Шаг 6
7 Шаг 7

Доведите воду до кипения. Варите грибы 20 минут.

Шаг 7
8 Шаг 8

Нарежьте картофель на кубики.

Шаг 8
9 Шаг 9

Добавьте картофель в суп. Варите 15 минут.

Шаг 9
10 Шаг 10

Подготовьте укроп. Нарежьте его.

Шаг 10
11 Шаг 11

Добавьте сливки, укроп и лавровый лист в суп. Доведите до кипения. Варите одну минуту, затем выключите огонь.

Шаг 11
12 Шаг 12

Суп готов. Приятного аппетита!

Шаг 12

Комментарии (4)

Е
Елена

Очень вкусный завтрак получился!

Е
Елена

Это любовь с первого укуса!

Ю
Юлия

Сохраню себе этот рецепт в избранное!

Л
Людмила

Попробуйте, не пожалеете!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Как жарить адыгейский сыр на сковороде без масла в панировке
Что приготовить быстро и вкусно
20 минут 4 порций

Как жарить адыгейский сыр на сковороде без масла в панировке

Если обжарить на сковороде самый обычный адыгейский сыр в панировке, из него получится вкуснейшая закуска с хрустящей корочкой и нежной сливочной серединкой.

Смотреть рецепт
Тыквенный сироп для кофе и десертов
Что приготовить быстро и вкусно
30 минут 10 порций

Тыквенный сироп для кофе и десертов

Тыквенный сироп для кофе и десертов подойдет для того, чтобы сделать осенние дни немного теплее, уютнее и слаще. Простой в приготовлении сироп можно добавлять в кофе, поливать блинчики и панкейки, тыквенные кексы или просто есть ложкой:)

Смотреть рецепт
Праздничная закуска “Грибочки” – яйца, фаршированные тунцом
Что приготовить быстро и вкусно
30 минут 5 порций

Праздничная закуска “Грибочки” – яйца, фаршированные тунцом

Эта сказочная грибная полянка готовится совсем не из грибов, а из яиц, фаршированных тунцом. Такая закуска украсит любой праздничный стол и запомнится вашим гостям. А рецепт ну, очень простой. Рекомендую обязательно готовить. Красиво, необычно, быстро и, конечно, вкусно.

Смотреть рецепт
Паста с запечённой фетой и помидорами черри
Что приготовить быстро и вкусно
40 минут 4 порций

Паста с запечённой фетой и помидорами черри

Паста готовится очень просто и быстро, а в итоге получается ресторанное блюдо с нежной кремовой текстурой и потрясающим ароматом специй и чеснока. Набор ингредиентов самый простой, а результат восхитительный!

Смотреть рецепт
Пирог с капустой и  яйцом
Что приготовить быстро и вкусно
59 минут 6 порций

Пирог с капустой и яйцом

Пирог с капустой и яйцом — очень уютное блюдо для семейного обеда. Нежная капустная начинка и мягкое тесто. Хоть тесто и дрожжевое, времени на приготовление уходит не много. Будет очень вкусно и сытно!

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.