Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 25 минут
2 порций
Сложность: средняя
Рассказываю, как приготовить вкусный салат с рукколой, креветками и авокадо. Салат очень легкий в приготовлении, подойдет и к празднику, и на каждый день. Можно приготовить к легкому ужину, если вы на диете.
Подготовьте ингредиенты: рукколу, авокадо, помидоры черри, креветки, рисовый уксус и зернистую горчицу.
Переберите рукколу, замочите в воде на 10-15 минут, чтобы убрать пыль.
Смешайте масло, мед, уксус и горчицу в банке для заправки.
Встряхните заправку и оставьте в холодильнике.
Доведите воду с лавровым листом до кипения.
Вскипятите воду с креветками 2-3 минуты, затем остудите.
Смойте рукколу и обсушите.
Выложите рукколу на тарелку.
Очистите креветки.
Выложите креветки на рукколу.
Моющиеся помидоры разрежьте пополам.
Добавьте помидоры в салат.
Нарежьте авокадо и выложите в тарелку.
Украсьте авокадо сверху.
Полейте заправкой, посолите и поперчите.
Посыпьте пармезаном.
Подавайте салат к столу.
30 минут
2 порций
Паста на сковороде без варки - это простой способ приготовить спагетти или любой другой вид макарон. Рецепт можно назвать ленивым и не хлопотным, т.к. пасту не нужно отдельно варить, сливать воду и дополнительно готовить соус. Паста по такому рецепту всегда будет сочной, ароматной и очень вкусной. Соус можно дополнять любимыми ингредиентами. Этот рецепт - базовый, его без труда приготовит даже школьник.
7 часов
6 порций
Делюсь простым и вкусным рецептом скумбрии в рассоле кусочками. Рыбка получается в меру соленой (хотя все зависит от времени засолки), нежной и очень ароматной. К отварной картошечке - то, что нужно. В составе рецепта самые простые и доступные продукты, а результат непременно оценят все любители соленой рыбы.
2 часа 25 минут
10 порций
Вафельный торт со сгущенкой – это самый простой торт в приготовлении! Готовится совсем без хлопот, его можно приготовить буквально в полевых условиях. А если торт украсить ягодами, шоколадом или орешками, то его можно подать даже на праздничный стол.
25 минут
4 порций
Компот из кумкватов - очень вкусный, ароматный и необычный напиток. Эти маленькие фрукты едят вместе с тонкой сладковатой кожурой. Поэтому и для компота используются не очищенные плоды. Кумкват очень полезен. И в компоте он сохраняет все свои свойства, ведь варится компот всего несколько минут.
3 часа
8 порций
Простые булочки для бургеров вполне можно сделать дома. Из самых обычных продуктов, без химических добавок и консервантов. Они получаются воздушными и румяными, с нейтральным вкусом, что самое то для приготовления мясного или любого другого бургера.
25 минут
2 порций
С венскими вафлями можно придумать множество вариантов завтраков. Я часто пеку их из сыра и яиц, а дальше всегда дополняю по-разному. В этом рецепте у меня бекон, руккола и свежие помидорки черри.
30 минут
7 часов
2 часа 25 минут
25 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Готовила на ужин, все в восторге.
Быстро, вкусно и сытно!
Сделала двойную порцию – разлетелось мгновенно!