Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 30 минут
3 порций
Сложность: средняя
Когда овсяная каша по утрам приедается, овсяным хлопьям можно найти и другое применение. Например, приготовить из них пышные и очень вкусные оладьи. Давайте заменим коровье молоко на ореховое, что сделает оладьи более ароматными.
Подготовьте все продукты. Измельчите овсяные хлопья. Замените часть муки на цельнозерновую муку. Добавьте сахар в тесто, если хотите. Выберите ореховое, овсяное или коровье молоко.
Смешайте пшеничную муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, соль. Добавьте сахар, если используете.
Взбейте ореховое молоко с яйцами. Добавьте растительное масло.
Смешайте яично-молочную смесь с мукой и овсяными хлопьями до однородности.
Смажьте сковороду маслом. Выложите тесто ложкой. Готовьте на небольшом огне, пока появятся пузырьки и края начнут схватываться. Переверните и готовьте еще 1-1,5 минуты.
Подавайте оладьи теплыми с йогуртом, сметаной, джемом или медом. Приятного аппетита!
25 минут
2 порций
Кабачки с яйцом на сковороде, лично для меня - завтрак выходного дня. В сезон кабачков это очень частое блюдо на нашем столе. Яйца - классика жанра, а кабачок - прекрасная овощная добавка с неярким вкусом, который отлично дополняет и освежает блюдо. Если есть время и желание, то можно сделать чипсы из бекона и присыпать ими сверху уже готовое блюдо.
45 минут
6 порций
Пирог на скорую руку, когда времени нет, а сладкой выпечки очень хочется. Прекрасная рыхлая структура и хрустящая корочка с россыпью грецких орехов - к чаю, кофе, молоку идеально.
40 минут
4 порций
Сколько бы их не готовила, всегда мало! Хотя многие не верят, что паровые котлеты могут быть вкусными. И очень зря.
1 час
4 порций
Лодочки из баклажанов с фаршем, приготовленные в духовке – это восхитительное блюдо два в одном. Они получаются очень сытными. И гарнир к ним не требуется, всё уже сбалансировано в одном блюде. Вкусны эти лодочки и горячими, и холодными, а готовить блюдо совсем не сложно. Можно смело добавлять в повседневное меню.
1 час
6 порций
Заливной пирог с вишней - идеальная выпечка для домашних чаепитий. Обычные продукты, быстро, никаких тонкостей и хитростей, просто и со вкусом. Аромат на весь дом, нежный мякиш и яркая, сочная вишня. А готовить - одно удовольствие.
30 минут
2 порций
Песто - один из самых вкусных соусов из свежей ароматной зелени. Этот соус идеально дополнит такой утренний быстрый и полезный завтрак как омлет с сыром. Всего несколько минут - и полноценный завтрак готов!
25 минут
45 минут
40 минут
1 час
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Отличный вариант для праздничного стола!
Думала, что сложно, но оказалось проще простого!
Огромное спасибо! Всё получилось с первого раза.
Легко и вкусно!