Творожный кекс с клубникой

Время готовки: 1 час 12 порций Сложность: средняя
Творожный кекс с клубникой

Ну, как не приготовить кекс со свежими сезонными ягодами? Особенно с клубникой, которую только что собрали. Безусловно, клубника - фаворит выпечки. В десертах она просто безупречна. И рецептов кексов и пирогов с клубникой множество. Однако, я нашла самый вкусный рецепт выпечки именно творожного кекса с клубникой в духовке. Попробовав кусочек, вы не сможете понять, что вас больше впечатлило - запеченная клубника или супер нежное тесто из творога и сметаны. Уверена, этот десерт вы приготовите ни один раз.

Ингредиенты

Порций:
  • Масло сливочное 110 г
  • Творог 180 г
  • Сметана 3 ст.л.
  • Сахар 1 ст. (200 мл)
  • Соль 1 щепотка (-и)
  • Яйцо 4 шт.
  • Мука 1.5 ст. (200 мл)
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Клубника 250 г
  • Сахарная пудра по желанию
  • Мята по желанию
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Разогрейте духовку до 180 градусов. Приготовьте форму для выпечки.

Шаг 1
2 Шаг 2

Смешайте сливочное масло, творог, сметану, соль и сахар. Взбейте 2-3 минуты.

Шаг 2
3 Шаг 3

Добавьте по одному яйцу, взбивая после каждого 30 секунд.

Шаг 3
4 Шаг 4

Посыпьте разрыхлитель в муку, добавьте к массе, перемешайте.

Шаг 4
5 Шаг 5

Подготовьте клубнику.

Шаг 5
6 Шаг 6

Выложите тесто в форму, выложите клубнику.

Шаг 6
7 Шаг 7

Выпекайте в духовке 40 минут. Проверьте готовность.

Шаг 7
8 Шаг 8

Оставьте кекс постоять 10 минут, затем выньте из формы. Подавайте, посыпав сахарной пудрой.

Шаг 8

Комментарии (4)

Р
Раиса

Это действительно стоящий рецепт!

В
Валерия

Легко и вкусно!

В
Влада

Настоящий ресторанный вкус у домашнего блюда!

Р
Раиса

Божественно! Это просто вкуснейший рецепт!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Пицца домашняя в духовке
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 45 минут 8 порций

Пицца домашняя в духовке

Рецепт домашней пиццы очень прост. Вам не потребуются особые навыки в приготовлении теста, а в начинку и вовсе можно использовать всё, что есть в холодильнике. Как говорить мой младший ребёнок: «Это самая воздушная пицца в мире!». Домашние её просто обожают. У неё очень мягкое тесто и много вкусной начинки. Пицца по рецепту получается большая, на всю семью, что очень радует, ведь все остаются сытые и довольные.

Смотреть рецепт
Рыба с картофелем в бульоне
Что приготовить быстро и вкусно
30 минут 4 порций

Рыба с картофелем в бульоне

Это ароматное и диетическое блюдо 2-в-1, которое идеально подойдёт на обед или ужин. Для блюда можно взять любую рыбу, которая вам нравится. Получится очень сочно!

Смотреть рецепт
Тыквенный хумус
Что приготовить быстро и вкусно
5 часов 30 минут 8 порций

Тыквенный хумус

Классический хумус можно сделать еще вкуснее, если приготовить его с добавкой, например с тыквой, чтобы получить тыквенный хумус. Она придает ему мягкую текстуру, легкое тыквенное послевкусие. Этот яркий, вкусный, ароматный хумус рекомендуется подавать с хлебцами, гренками или свежим хлебом, а также со свежими овощами или вялеными томатами.

Смотреть рецепт
Свекольник холодный на кефире: рецепт классический
Что приготовить быстро и вкусно
30 минут 4 порций

Свекольник холодный на кефире: рецепт классический

Холодный свекольник на кефире - это классический рецепт летнего, легкого, освежающего супа. Готовится довольно просто, особенно, если у вас уже заранее отварены свекла и яйца.

Смотреть рецепт
Слоеный салат с копченой курицей на новогодний стол
Что приготовить быстро и вкусно
2 часа 6 порций

Слоеный салат с копченой курицей на новогодний стол

Слоеный салат с копченой курицей — мой любимчик среди всех праздничных салатов! Тут всё на своем месте: нежная копченая курочка, пикантные маринованные грибы, остренькая морковь по-корейски. Салат получается сытным, но не тяжёлым, что идеально для праздничного застолья. Обязательно попробуйте — думаю, этот рецепт станет и вашим фаворитом!

Смотреть рецепт
Глазунья “Цветочек”
Что приготовить быстро и вкусно
25 минут 2 порций

Глазунья “Цветочек”

Можно ли из обычной глазуньи сделать интересное, забавное блюдо? Конечно! Нужно только превратить его в цветочек и глазки вашего ребёнка засияют от интереса. Поверьте, такой завтрак будет съеден за считанные минуты.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.