Кабачки с яйцом в духовке

Время готовки: 50 минут 3 порций Сложность: средняя
Кабачки с яйцом в духовке

Кабачки с яйцом в духовке готовлю в основном из переросших больших плодов. У кабачка довольно нейтральный вкус, и поэтому весь смак блюда будет зависеть от сорта сыра, который вы будете использовать при запекании. Чем ароматнее сыр, тем вкуснее и насыщеннее получаются кабачки с яйцом.

Ингредиенты

Порций:
  • Кабачок 1.2 кг
  • Сливки 150 г
  • Сыр твердый 80 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Петрушка 2 веточка (-и)
  • Чеснок 1 зуб.
  • Масло растительное 1 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Смесь перцев 1 щепотка (-и)
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Приготовьте все ингредиенты.

Шаг 1
2 Шаг 2

Промойте кабачок, разрежьте его пополам и удалите сердцевину.

Шаг 2
3 Шаг 3

Срежьте кожуру с кабачка.

Шаг 3
4 Шаг 4

Нарежьте кабачки кубиками размером до двух сантиметров.

Шаг 4
5 Шаг 5

Приготовьте заливку из яиц, сливок, соли, перца и чеснока.

Шаг 5
6 Шаг 6

Натрите сыр.

Шаг 6
7 Шаг 7

Добавьте половину сыра к яичной смеси и перемешайте.

Шаг 7
8 Шаг 8

Смажьте форму маслом и разогрейте духовку до 180 градусов.

Шаг 8
9 Шаг 9

Вылейте яичную смесь на кабачки, перемешайте и утрамбуйте.

Шаг 9
10 Шаг 10

Посыпьте поверхность оставшимся сыром и запекайте в духовке 30-40 минут.

Шаг 10
11 Шаг 11

Проверьте кабачки на готовность.

Шаг 11
12 Шаг 12

Подавайте, посыпав петрушкой.

Шаг 12

Комментарии (4)

А
Ангелина

Как же вкусно, просто нет слов!

В
Валентина

Отличный вариант для романтического ужина.

Д
Диана

Всем советую попробовать, это шедевр!

Н
Надежда

Теперь буду готовить так чаще!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Слойки с ветчиной и сыром из слоеного теста
Что приготовить быстро и вкусно
35 минут 3 порций

Слойки с ветчиной и сыром из слоеного теста

Хрустящие, воздушные, с сочной начинкой и такие сытные - это про быстрые слойки с ветчиной и сыром. Они хороши для завтрака, перекуса или просто к чаю. А приготовить слойки смогут даже начинающие хозяйки, кулинарный опыт здесь не потребуется.

Смотреть рецепт
Пирог со свежими персиками и творогом
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 10 минут 8 порций

Пирог со свежими персиками и творогом

Пирог со свежими персиками и творогом из десятков прочих пирогов для меня особенно хорош. Причем, персики для него не обязательно должны быть идеальными. Не особо сладкие тоже подойдут. Главное, чтобы они были сочными. И творог должен быть влажным и мелкозернистым. Тогда пирог точно получится удачным, и 100% вам понравится. Готовится он, кстати, очень просто.

Смотреть рецепт
Рассыпчатая пшеничная каша на воде: рецепт на плите
Что приготовить быстро и вкусно
30 минут 4 порций

Рассыпчатая пшеничная каша на воде: рецепт на плите

На мой взгляд, лучшая пшеничная каша на воде получается, когда готовится на плите в кастрюле с толстым дном. И по вкусу она совсем не уступает каше на молоке. Но для худеющих плюс в том, что калорий в каше на воде меньше. Рецепт простой и максимально подробный. Если следовать всем шагам, у вас получится не слипшаяся, а очень вкусная, рассыпчатая пшеничная каша.

Смотреть рецепт
Пирожки с творогом в духовке
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 30 минут 6 порций

Пирожки с творогом в духовке

Пирожки с творогом в духовке — это простой и вкусный вариант домашней выпечки, который нравится и взрослым, и детям. Мягкое тесто, нежная начинка из творога и приятный аромат делают их отличным угощением к чаю. Готовить такие пирожки легко, а результат всегда радует!

Смотреть рецепт
Сырники творожные по-быстрому: экспресс-рецепт
Что приготовить быстро и вкусно
20 минут 8 порций

Сырники творожные по-быстрому: экспресс-рецепт

С утра, когда нет времени, всегда использую этот экспресс-рецепт творожных сырников. Он настолько прост, что с ним справится даже кулинар новичок. А чтобы сырники получились идеальными, дам подсказки в рецепте.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.