Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 15 минут
4 порций
Сложность: средняя
В разных странах мира есть свои варианты рецепта салата с огурцами и помидорами в главных ролях. И везде есть свои «фишки», особенности и тонкости.
Подготовьте ингредиенты для ливанского салата Фаттуш.
Промойте и нарежьте зелень петрушки.
Прессом выдавите чеснок или потолкуйте его в ступке.
Смешайте чеснок, оливковое масло, лимонный сок, соль и петрушку для заправки.
Нарежьте сладкий перец на кубики.
Нарежьте огурцы, удалив горечь и очистив кожуру.
Нарежьте помидоры на кубики.
Вымойте и нарежьте листья салата.
Покрошите лук.
Смешайте овощи, салат и заправку.
Положите лаваш на противень, запеките 4-7 минут при 180°C.
Разломайте лаваш, положите часть в тарелку, выложите сверху салат и посыпьте сумах.
Подавайте салат с ломтиками лимона.
20 минут
2 порций
Фунчоза с креветками - это вкусное и сочное блюдо, которое готовится совсем быстро. Его можно подавать в качестве основного блюда или в виде закуски. К тому же фунчоза с креветками содержит не много калорий и считается достаточно лёгким блюдом.
5 часов
3 порций
Настоящее летнее удовольствие — это холодный малиновый сорбет, его легко приготовить в домашних условиях. Простое и вкусное ягодное мороженое без молока и сливок. А всего-то нужно к малине добавить самые простые ингредиенты: воду, сахар и лимонный сок.
1 час 45 минут
15 порций
Сочные, яркие и невероятно вкусные трайфлы "Чёрный лес" станут настоящим украшением праздничного стола. Шоколадный бисквит, нежный сливочный крем и ароматная вишня, сложно представить более гармоничного сочетания. Трайфлы можно приготовить заранее, ведь на второй день они становятся только вкуснее!
1 час
8 порций
Банановый пирог на кефире — это тот самый случай, когда хочется чего-то вкусного и простого. Спелые бананы, минимум усилий, и вот уже на кухне пахнет уютом и теплом. Такой пирог подойдет и для семейного чаепития, и чтобы побаловать себя в выходной.
20 минут
3 порций
Простая, вкусная, сытная зажарка из свинины с луком. Этот рецепт хорош тем, что все ингредиенты привычные. Готовится всё в одной сковороде. Легко можно сделать за 20 минут зажарку, параллельно поставив вариться гарнир к ней.
1 час 30 минут
2 порций
Этот салат с копченой курицей и грибами готовлю к любому праздничному столу и не только. Он отлично подходит и к домашнему обеду, и к ужину. Получается очень ароматный, благодаря копченой курочке, свежий и сочный из-за хрустящего огурчика и к тому же довольно сытный. Часто подаю такой салатик вместо ужина, так как в нем и сытное мясо, и овощи, и жареные грибочки, и вареные яйца.
20 минут
5 часов
1 час 45 минут
1 час
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Не ожидала, но вышло идеально!
Прекрасный десерт для вечернего чаепития.
Готовила первый раз, но вышло шикарно!
Сделала по рецепту, получилось великолепно!
Добавила свои специи – ещё лучше!