Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 40 минут
2 порций
Сложность: средняя
Что бы ещё такого приготовить из кабачков, чтобы удивить домашних? Попробуйте эту яркую и вкусную закуску из кабачков, фаршированных печенкой! Она хороша в холодном и в горячем виде, к домашнему блюду и на праздничный стол.
Подготовьте все ингредиенты по рецепту.
Промойте печень, обрежьте лишний жир, нарежьте кусочками.
Измельчите печень, добавьте яйцо, перемешайте.
Всыпьте муку, приправьте перцем и солью, перемешайте.
Промойте кабачки, обсушите, обрежьте хвостики, нарежьте колечками.
Удалите сердцевину, посолите и поперчите.
Разогрейте масло, обжарьте кабачки с одной стороны.
Наполните кабачки начинкой, обжарьте.
Переверните и обжарьте с другой стороны.
Выложите на бумагу, чтобы убрать лишнее масло.
Подавайте, украсьте зеленью, приятного аппетита!
55 минут
6 порций
Знакомый всем вкус манника можно разнообразить, добавив в него экзотические оттенки кокоса и лёгкий яблочный аромат. Яблоки делают манник сочным, а кокос придаёт ему рассыпчатую текстуру. Это очень простой рецепт, где тесто замешивается поэтапно в одной миске и справятся с ним даже начинающие кулинары.
4 часа 25 минут
4 порций
Сорбет – это не просто замороженные ягоды, перемолотые в мелкую крошку. Настоящий сорбет имеет очень нежную и слегка тягучую текстуру. У него яркий цвет и чудесный аромат ягод. Он отлично освежает и утоляет жажду.
30 минут
3 порций
Макароны с тушенкой всегда выручают, когда времени на готовку совсем мало. Всего пару простых ингредиентов, минимум времени — и вкусный, сытный ужин готов! Главное, чтобы тушенка была качественной или, лучше всего, домашней — тогда вкус точно не подведёт!
3 часа
2 порций
Если вы до сих пор в поисках своего идеального кулича, то попробуйте этот рецепт. Потрясающий апельсиновый аромат, воздушный пористый мякиш – такой кулич действительно достоин того, чтобы украсить ваш праздничный стол.
30 минут
3 порций
Можно много говорить о пользе овощных салатов, но как же хочется хотя бы за праздничным столом расслабиться и съесть вкусный салат с ароматной ветчиной, да еще заправленный майонезом. Согласитесь?
55 минут
4 часа 25 минут
30 минут
3 часа
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Очень по-домашнему, спасибо!
Настоящий ресторанный вкус у домашнего блюда!
Хочу попробовать с курицей вместо говядины.
Какой же приятный аромат!
Пробовала с разными специями – всегда вкусно!