Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 30 минут
2 порций
Сложность: средняя
Рассказываю, как и сколько варить хинкали. Это гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд. Главное - соблюдать несколько правил, о которых я расскажу в рецепте. Подавать их нужно сразу же, буквально с пылу жару!
Подготовьте хинкали, воду и соль.
Купите полуфабрикаты или приготовьте.
Подготовьте кастрюлю, налейте много воды, добавьте соль.
Доведите воду до кипения.
Сделайте воронку из воды, опускайте полуфабрикаты.
Уменьшите огонь, варите 15 минут (незамороженные) или 20 минут (замороженные).
Выньте хинкали, подавайте горячими.
Налейте в кастрюлю воды, поставьте паровую вставку, смажьте маслом.
Выложите полуфабрикаты в пароварку, готовьте 25 минут (незамороженные) или 30 минут (замороженные).
Приятного аппетита!
2 часа
4 порций
Готовлю куриные крылышки в медово-соевом соусе в духовке очень часто, потому что они пользуются большой популярностью в моей семье. Благодаря соусу мясо получается очень нежным и безумно ароматным. А блюдо довольно бюджетное.
30 минут
3 порций
Начался сезон хурмы! Давайте по этому случаю приготовим аппетитный рыжий десерт в стаканчике. Кстати, эта нарядная идея подойдёт и к праздничному столу - сохраняйте рецепт, скоро пригодится!
2 часа
5 порций
Приготовьте порционные корзинки из песочного теста с по-настоящему летним ингредиентом - стручками зелёного гороха. Многогранность вкуса явно порадует вас!
50 минут
6 порций
Рассольник с томатной пастой и перловкой – это один из самых популярных супов русской кухни, насыщенный и ароматный. Готовится рассольник просто, а перловка делает его особенно сытным и питательным. Отличный выбор для согревающего домашнего обеда!
1 час 20 минут
2 порций
Приготовим куриную грудку на пару. Мясо по данному рецепту получается неимоверно ароматным и сочным, а весь секрет заключается в ароматизации воды для пара и использование растительного масла в маринаде, которое окутывает мясные кусочки и сохраняет сок внутри филе.
20 минут
4 порций
Легким, свежим и по-настоящему летним получается салат из огурцов с сыром и чесноком. В сезон ароматных огурчиков он особенно хорош. Пикантный соус с чесноком гармонично объединяет сливочный вкус сыра и хрустящие кусочки огурцов. Делать такой салатик очень просто и быстро. Да и кушать его можно в любое время суток, калорий в нем мало, а пользы много.
2 часа
30 минут
2 часа
50 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Очень по-домашнему, спасибо!
Сначала сомневалась, но получилось просто супер!
Это любовь с первого укуса!
Отличное сочетание ингредиентов!