Как приготовить идеальные панкейки
Рассказываю, как приготовить идеальные панкейки. Этот простой рецепт очень часто меня выручает. Панкейки получаются очень вкусные, мягенькие, в меру сладкие. К завтраку просто идеально подходят!
Ингредиенты
Порций:
- Молоко - 200 мл
- Сахар коричневый - 30 г
- Ванильный сахар - 10 г
- Сода - 10 г
- Кислота лимонная - 1.25 г
- Соль - 2 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Масло оливковое - 35 мл
- Мука пшеничная - 200 г
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для панкейков.
Шаг 2
Высыпьте муку в посуду через сито.
Шаг 3
Добавьте соду, ванильный сахар, соль, лимонную кислоту и коричневый сахар. Перемешайте.
Шаг 4
Вбейте яйцо, добавьте молоко.
Шаг 5
Перемешайте до однородной консистенции.
Шаг 6
Влейте оливковое масло.
Шаг 7
Перемешайте до густого теста.
Шаг 8
Разогрейте сковороду.
Шаг 9
Вылейте тесто в сковороду.
Шаг 10
Поварите до румяности с обеих сторон.
Шаг 11
Подавайте горячими.
Комментарии
Оставить комментарий