Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 12 часов
5 порций
Сложность: средняя
Если вы не знаете, как приготовить куриные крылышки, спешу поделиться шикарным рецептом, который точно вам понравится. Безумно ароматные, пропитанные маринадом прям до косточек, румяные благодаря глазури, которая дает не только шикарную корочку, но и вкус мясу. В восторге будут не только домашние, но и гости за праздничным столом.
Выберите куриные крылышки свежего розового цвета среднего размера.
Промойте крылышки, обжарьте перья и обсушите полотенцем.
Переместите крылышки в посуду, добавьте соевый соус и аджику.
Равномерно втирайте специи в мясо, замаринуйте 12 часов в холодильнике.
Смешайте соус чили, ткемали, кетчуп, паприку, чеснок и лимонный сок.
Хорошо перемешайте глазурь.
Застелите форму пергаментом, выложите крылышки, запекайте при 250°С.
Запекайте крылышки 20-25 минут в режиме верх/низ с конвекцией.
Переложите крылышки в миску с глазурью.
Перемешайте крылышки с глазурью.
Запекайте крылышки еще 10-15 минут.
Подавайте с гарниром и соусами.
Наслаждайтесь куриными крылышками!
40 минут
6 порций
«Лазанья» из лаваша – прекрасная альтернатива классической лазаньи. Продукты для нее нужны вполне доступные, их можно купить в любом магазине.
1 час 30 минут
8 порций
Бисквит - это основа для приготовления тортов, пирожных, всевозможных десертов.
23 часа
1 порций
Признавайтесь, вы тоже любите хрустящие малосольные огурцы? Маленькие и очень вкусные. Рецепт приготовления малосольных огурцов очень простой. Достаточно сложить их в банку, залить горячим рассолом, и уже через сутки можно наслаждаться! В этом рецепте есть ещё один маленький секрет. Такие огурчики можно закатать и на зиму. А вот как это сделать, я расскажу ниже.
40 минут
4 порций
Мега воздушная выпечка к чаю из самых простых продуктов - румяные пышки на соде на сковороде. Готовятся они быстро, без дрожжей. А со стола улетают мгновенно.
15 минут
4 порций
В разных странах мира есть свои варианты рецепта салата с огурцами и помидорами в главных ролях. И везде есть свои «фишки», особенности и тонкости.
1 час 30 минут
6 порций
Индюшиные крылышки по-мароккански - это нежное мясо и хрустящая, в меру острая корочка. Крылья - одна из самых вкусных и сочных частей индейки (и курицы тоже). Поэтому их так любят и дети, и взрослые. Процесс приготовления крыльев по-мароккански проходит в два этапа. Но будьте осторожны, их могут съесть ещё в конце первой фазы и не дождаться второй. Аромат специй и мяса наполняет дом и пробуждает аппетит практически с самого начала готовки. Индюшиные крылышки по этому рецепту - не только хорошая закуска, но и полноценное блюдо для обеда или ужина.
40 минут
1 час 30 минут
23 часа
40 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Теперь только по этому рецепту!
Огромное спасибо! Всё получилось с первого раза.
Идеально для ужина в кругу семьи.