Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 12 часов
5 порций
Сложность: средняя
Если вы не знаете, как приготовить куриные крылышки, спешу поделиться шикарным рецептом, который точно вам понравится. Безумно ароматные, пропитанные маринадом прям до косточек, румяные благодаря глазури, которая дает не только шикарную корочку, но и вкус мясу. В восторге будут не только домашние, но и гости за праздничным столом.
Выберите куриные крылышки свежего розового цвета среднего размера.
Промойте крылышки, обжарьте перья и обсушите полотенцем.
Переместите крылышки в посуду, добавьте соевый соус и аджику.
Равномерно втирайте специи в мясо, замаринуйте 12 часов в холодильнике.
Смешайте соус чили, ткемали, кетчуп, паприку, чеснок и лимонный сок.
Хорошо перемешайте глазурь.
Застелите форму пергаментом, выложите крылышки, запекайте при 250°С.
Запекайте крылышки 20-25 минут в режиме верх/низ с конвекцией.
Переложите крылышки в миску с глазурью.
Перемешайте крылышки с глазурью.
Запекайте крылышки еще 10-15 минут.
Подавайте с гарниром и соусами.
Наслаждайтесь куриными крылышками!
10 минут
4 порций
Пряный апельсиновый чай с гвоздикой - лучший способ согреться дома, когда на улице уже зима. Апельсиновые нотки навеют чувство грядущего праздника, даже если за окном еще не выпал снег.
35 минут
12 порций
Всего три ингредиента, немного свободного времени и очень вкусный перекус готов!
50 минут
4 порций
Очень вкусное и необычное горячее блюдо, которое лучше всего заготовить заранее (за день) до приготовления, тогда мясо получится нежнейшим.
1 час 35 минут
8 порций
Выпечка по этому рецепту скорее является кексом, чем хлебом, немного менее сладким. Тыквенный хлеб - влажная выпечка с темной мякотью и тонкими ароматами апельсина и корицы. Тыква практически не ощущается во вкусе.
1 час 20 минут
4 порций
Картофельная запеканка – хорошая альтернатива уже приевшемуся пюре. Существует очень много разнообразных рецептов этого блюда: с мясным фаршем, сосисками, грибами и т. д. Мы же приготовим картофельную запеканку классическую, но в мультиварке, что значительно упростит процесс.
25 минут
2 порций
Салат с рукколой и креветками - вполне ресторанное блюдо, которое легко приготовить дома. Он получается ярким, сочным и немного пряным. Креветки для этого салата нужно слегка обжарить. Они при этом приобретают потрясающий аромат. Со слегка острой, хрустящей рукколой, сладкими помидорами черри и заправкой с базиликом - гармоничное и очень вкусное сочетание.
10 минут
35 минут
50 минут
1 час 35 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Теперь только по этому рецепту!
Огромное спасибо! Всё получилось с первого раза.
Идеально для ужина в кругу семьи.