Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 2 часа 30 минут
4 порций
Сложность: средняя
Рассказываю, как приготовить пиццу в духовке с колбасой, сыром и помидорами, чтобы она получилась вкусной, сытной и ароматной. Моя пицца воздушная, с пышным мякишем, хрустящей корочкой и сочной начинкой. Готовится из самых простых продуктов. Съедается за считанные минуты. Тесто готовится на молоке со свежими дрожжами.
Подготовьте ингредиенты.
Подогрейте молоко. Разведите с дрожжами и сахаром.
Просейте муку и добавьте к тесту.
Хорошо перемешайте. Дайте опаре подойти.
Проверьте опару. Должна подняться.
Добавьте соль. Перемешайте.
Влейте яйцо и хорошо размешайте.
Добавьте муку постепенно.
Перемешивайте после каждого добавления.
Замесите тесто руками. Оставьте на час.
Приготовьте соус для пиццы.
Нарежьте колбасу.
Подготовьте помидоры.
Натрите сыр.
Проверьте тесто. Должно увеличиться в объеме.
Обмять тесто на доске.
Распределите тесто на листе пергамента.
Смажьте основу соусом.
Выложите колбасу.
Добавьте помидоры.
Посыпьте сыром. Запекайте.
Нарежьте пиццу на кусочки.
Наслаждайтесь пиццей!
35 минут
6 порций
Этот салат — верный способ довести мужчину до слёз… от счастья, конечно! В нём столько вкусного: сочные маринованные грибочки, щедрая порция белка и пикантная корейская морковка. Недаром он получил своё название — Мужские слёзы. Попробует один раз — и всё, пропал! Будет просить готовить снова и снова. Так что лучше сразу сделать побольше:)
1 час
2 порций
Рассказываю, как вкусно приготовить стейк зубатки без заморочек. Готовлю зубатку на сковороде, и результат всегда очень радует и меня, и моих домашних. Оболочка из панировки получается хрустящей, а рыбное филе нежным и сочным.
5 минут
1 порций
Этот напиток из куркумы, корицы и имбиря на основе кефира считаю просто волшебным! Один из самых полезных напитков. Он - ваш первый помощник, если хотите сбросить лишний вес, снизить уровень холестерина и вывести токсины из организма. Такой напиток оздоровит кишечник, укрепит иммунитет и улучшит состояние кожи. Готовится за 5 минут!
45 минут
порций
Сварить тыкву — это довольно простой процесс, который позволяет сохранить ее полезные свойства и вкусовые качества. Тыква является универсальным овощем, богатым витаминами, минералами и клетчаткой. Она хорошо подходит для приготовления супов, пюре, салатов и даже десертов. Разберем, как правильно варить тыкву и какие полезные советы могут помочь вам в этом процессе.
20 минут
3 порций
Приготовим новогодний греческий салат на шпажках. Делать его где то даже весело, можно подключить и членов семьи - пусть себе нанизывают свои шпажки, комбинируют и переставляют ингредиенты как душе угодно!
1 час 10 минут
4 порций
Рагу из говядины выходит сытным, наваристым, а готовить его совсем несложно. Пока тушится мясо, можно заняться своими делами, а потом собрать всю семью за столом и накормить вкусно и сытно:)
35 минут
1 час
5 минут
45 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Боялась экспериментировать, но зря – шикарный вкус!
Теперь это мой любимый способ готовки!
Божественно! Это просто вкуснейший рецепт!
Получилось идеально, как на фото!