Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
2 порций
Сложность: средняя
Рассказываю, как вкусно приготовить камбалу без особых хлопот. Рецепт очень простой, а результат порадует своим вкусом и ароматом. Сначала замаринуем рыбку в минимальном количестве специй, затем выложим на овощную подушку, чтобы получилась еще сочнее и ароматнее, и запечем в духовке. Просто, быстро и очень вкусно!
Подготовьте ингредиенты для камбалы.
Выжмите 10 мл лимонного сока.
Влейте лимонный сок и 10 мл масла в тарелку. Добавьте специи.
Перемешайте маринад.
Обрежьте рыбу, промойте и обсушите.
Смажьте камбалу маринадом, оставьте на 20-30 минут.
Очистите лук, нарежьте кольцами.
Порубите морковь, добавьте к луку.
Почистите перец, нарежьте брусочками.
Подготовьте сельдерей.
Добавьте масло к овощам, посолите и поперчите.
Перемешайте овощи.
Приготовьте противень с пергаментом.
Выложите овощи, сверху рыбу. Запекайте 25-30 минут при 200°С.
Достаньте камбалу из духовки.
Подавайте камбалу к столу.
3 часа
2 порций
Если вы до сих пор в поисках своего идеального кулича, то попробуйте этот рецепт. Потрясающий апельсиновый аромат, воздушный пористый мякиш – такой кулич действительно достоин того, чтобы украсить ваш праздничный стол.
30 минут
2 порций
Классический рецепт мидий в самом популярном сливочо-чесночном соусе на сковороде для тех, кто любит морепродукты. Мидии получаются ароматными, нежными, просто тающими во рту. Соус на основе сливок с добавлением чеснока, розмарина и овощей отлично гармонирует с мидиями.
1 час 30 минут
12 порций
Классическая армянская Гата в домашних условиях получается очень вкусной, нежной и рассыпчатой. Это печенье с ярким сливочным вкусом готовят разными способами, но классический вариант — самый удачный. Тесто получается мягким, начинка — сладкой и ароматной, а сам процесс приготовления совсем несложный. Попробуйте испечь Гату дома — она точно станет вашим любимым угощением к чаю!
40 минут
6 порций
Когда выпекаются эти пряные тыквенные маффины с полезной овсянкой и кусочками орехов, по дому распространяется сладкий аромат корицы, создающий уютную атмосферу.
40 минут
3 порций
Этот салат хорошо знаком многим еще с советских времен, и до сих пор его часто можно увидеть на праздничном столе.
15 минут
5 порций
Давайте приготовим компот из груш в кастрюле, который можно пить сразу. Конечно же, сразу - это немного перебор. Надо дать ему хотя бы остыть :)
3 часа
30 минут
1 час 30 минут
40 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Добавила лук – получилось еще интереснее!
Добавила орехи – интересный вкус!
Оторваться невозможно!
Блюдо выглядит просто великолепно!