Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 35 минут
2 порций
Сложность: средняя
Сырную лепешку можно готовить на завтрак или перекус. Еще она может стать вкусной заменой хлебу. Быстро смешиваю ингредиенты венчиком и обжариваю. Все просто. По мне так, лепешка идеальна без добавок. Но, как вариант, добавьте к ней лист салата, творожный сыр и ломтики солёного лосося. Это идеальный завтрак.
Подготовьте ингредиенты. Выберите твёрдый или полутвёрдый сыр, используйте яйца категории С1.
Влейте молоко в чашку, добавьте соль и яйца.
Смешайте молоко с яйцами.
Постепенно добавьте просеянную муку, перемешивая.
Натрите сыр на крупной тёрке.
Добавьте натёртый сыр в тесто.
Хорошо перемешайте сыр с тестом.
Подготовьте сковороду. Смажьте маслом, разогрейте на среднем огне. Выложите ложкой тесто, обжаривайте до золотистого цвета.
Переверните лепёшку, готовьте до золотистого цвета.
Сложите готовые лепёшки на тарелку и подавайте.
2 часа
6 порций
Сладкая плетенка из дрожжевого теста с корицей - мягкая внутри, эффектная, с карамелизованными хрустящими краями. Аромат корицы разлетится по всей квартире, созывая всю семью на чаепитие.
45 минут
4 порций
Морского окуня можно приготовить в духовке разными способами: целиком, кусочками или филе, совместно с овощами или отдельно, в виде запеканки. Сегодня будет очень простой рецепт морского окуня в духовке в сметанно-горчичном соусе. Блюдо это вкусное и легкое в приготовлении.
50 минут
8 порций
Сочный, нежный и очень вкусный киш по этому рецепту готовится на овсяном тесте и получается низкокалорийным.
40 минут
3 порций
Мак энд чиз – традиционные американские макароны с сырным соусом. Это один из самых вкусных вариантов приготовления макарон, особенно для любителей сыра.
15 минут
2 порций
Я стараюсь, чтобы на нашем столе салаты с листовой зеленью появлялись практически каждый день. Классическое сочетание помидоров и огурцов я дополнила полезным шпинатом и интересной заправкой на основе оливкового масла с бальзамическим уксусом, мёдом и горчицей. А посыпала салат сладковатыми кедровыми орехами. Получился очень вкусный гармоничный ансамбль.
2 часа 30 минут
5 порций
Борщ из говядины и свежей капусты со свеклой - это сытное блюдо, можно сказать, два в одном. Тут не только набор овощей, но и мясо, посему вполне можно наесться без всякого второго блюда.
2 часа
45 минут
50 минут
40 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Делала по рецепту, всё отлично!
Очень вкусно, хотя готовила первый раз!
Добавила орехи – интересный вкус!
Делала двойную порцию – разлетается моментально!