Салат с перепелиными яйцами и тунцом

Время готовки: 20 минут 3 порций Сложность: средняя
Салат с перепелиными яйцами и тунцом

Салат с перепелиными яйцами и тунцом - частый гость на моём праздничном столе. Ну и интересное оформление никто ещё не отменял. Если у вас в закромах найдётся бальзамический соус, то рекомендую обязательно полить им по верху салата. Он там очень к месту.

Ингредиенты

Порций:
  • Тунец 130 г
  • Яйцо перепелиное 8 шт.
  • Салат 100 г
  • Помидоры черри 100 г
  • Перец болгарский 60 г
  • Огурец маринованный 60 г
  • Лук красный 30 г
  • Руккола 20 г
  • Чеснок 1 зуб.
  • Горчица зерновая 1 ч.л.
  • Уксус яблочный 1.5 ст.л.
  • Масло оливковое 5 ст.л.
  • Соль 2 щепотка (-и)
  • Смесь перцев 2 щепотка (-и)
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1
2 Шаг 2

Варите перепелиные яйца в кипящей воде 4 минуты, затем остудите и очистите.

Шаг 2
3 Шаг 3

Нарежьте помидоры и маринованный огурец.

Шаг 3
4 Шаг 4

Нарежьте красный лук и паприку.

Шаг 4
5 Шаг 5

Нарежьте айсберг.

Шаг 5
6 Шаг 6

Разрежьте перепелиные яйца.

Шаг 6
7 Шаг 7

Приготовьте заливку: смешайте чеснок, масло, горчицу, уксус, соль и сахар.

Шаг 7
8 Шаг 8

Взболтайте заливку.

Шаг 8
9 Шаг 9

Выложите 2/3 салатного микса на тарелку.

Шаг 9
10 Шаг 10

Разложите 2/3 овощей сверху.

Шаг 10
11 Шаг 11

Добавьте оставшийся микс, овощи и тунец.

Шаг 11
12 Шаг 12

Разложите яйца и петрушку.

Шаг 12
13 Шаг 13

Посолите, поперчите и залейте заправкой.

Шаг 13
14 Шаг 14

Приятного аппетита!

Шаг 14

Комментарии (5)

В
Вероника

Рецепт просто находка!

В
Влада

Легко и вкусно!

Т
Татьяна

Заменила сахар на мёд – получилось отлично!

К
Карина

Теперь это мой любимый способ готовки!

А
Алёна

Хочу попробовать приготовить в мультиварке.

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Как приготовить домашний шоколад?
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 30 минут 5 порций

Как приготовить домашний шоколад?

Это правильный рецепт приготовления домашнего шоколада. Чаще всего шоколад готовят из сливочного масла, какао-порошка, сахара и молока. Но у меня рецепт именно настоящего, вкуснейшего шоколада из какао-масла, какао-порошка, коричневого сахара и вкусных добавок.

Смотреть рецепт
Фриттата с креветками и кабачком
Что приготовить быстро и вкусно
45 минут 4 порций

Фриттата с креветками и кабачком

Вкусный, нежный, сытный и полезный завтрак или ужин для всей семьи - фритта с креветками и кабачками. Готовится фритта в духовке. И нет, это не просто омлет. На вкус блюдо очень яркое, интересное. А готовится просто и быстро. Очень рекомендую попробовать.

Смотреть рецепт
Как жарить замороженные котлеты
Что приготовить быстро и вкусно
30 минут 3 порций

Как жарить замороженные котлеты

Рассказываю, как жарить замороженные котлеты. Если у вас в морозильнике припасены такие, это отличный способ быстро приготовить обед или ужин. Жарить их совсем несложно — главное, следовать нескольким простым шагам, чтобы котлеты получились сочными внутри и с аппетитной корочкой снаружи.

Смотреть рецепт
Борщ с яблоками и свеклой
Что приготовить быстро и вкусно
2 часа 30 минут 10 порций

Борщ с яблоками и свеклой

Сытный, вкусный, насыщенный обед, который  оценят все домашние - это борщ с яблоками и свеклой. Блюдо легко можно приготовить в любое время года. В целом, это классический ароматный борщ, без изюминки, но с яблочком, которое добавляет готовому блюду натуральную кислинку. Получается не просто вкусно, а по-особенному вкусно.

Смотреть рецепт
Как посолить красную рыбу в домашних условиях вкусно и быстро?
Что приготовить быстро и вкусно
2 часа 30 минут 5 порций

Как посолить красную рыбу в домашних условиях вкусно и быстро?

Солю красную рыбу только так! Рыбка получается божественно ароматной, в меру просоленной и очень нежной. И вкуснее, и дешевле магазинной. Рецепт простой и быстрый.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.