Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 3 часа 25 минут
3 порций
Сложность: средняя
Черничное желе получается не только очень красивым, но и безумно вкусным и ароматным. Очень нежное, малокалорийное и полезное лакомство для всей семьи. Оно, наверняка, придётся по душе как взрослым, так и детям.
Подготовьте ингредиенты для желе из черники.
Высыпьте желатин в миску, добавьте воду, перемешайте и оставьте для набухания.
Промойте ягоды черники под водой.
Влейте в кастрюлю воду, добавьте сахар, перемешайте и варите сироп 2 минуты.
Добавьте ягоды в сироп, варите 3 минуты.
Снимите кастрюлю с огня.
Процедите сироп, оставьте остывать.
Подготовьте формочки для желе.
Добавьте желатин в сироп, перемешайте.
Наполните формочки смесью.
Охладите желе в холодильнике 2-3 часа.
30 минут
4 порций
Яркий салат с семгой слабосоленой готовлю и к празднику, и на каждый день. Богатый состав, натуральные продукты, заправка на растительном масле делают салат не только вкусным, но и полезным. Все ингредиенты отлично сочетаются и дополняют друга друга.
1 час 10 минут
5 порций
Крамбл - это перевёрнутый пирог с ягодами или фруктами, который готовится очень просто, и накладывается ложкой, а не режется ножом. Он имеет приятную кислинку ягод или фруктов, поэтому его советуют подавать с мороженым.
2 часа 20 минут
6 порций
Очень простой десерт, который требует совсем немного активного времени и продуктов, а результат получается потрясающий - легкая воздушная меренга с насыщенным вкусом темного шоколада.
4 порций
Яблочный сидр по этому рецепту получается очень ароматным и игристым. Я долго искала достойный, но простой рецепт, нашла и теперь делюсь с вами.
2 часа 20 минут
5 порций
Шурпа из говядины - очень простое по своему составу блюдо, но вкус и аромат у нее неповторимые. Шурпу можно сделать как дома, так и на природе, на даче. Там она мне кажется еще вкуснее. Главные правила - мясо должно быть на кости, а бульон - наваристым. Тогда шурпа получится идеальной.
1 час
4 порций
Если на обед или ужин хочется чего-то нового, вкусного и при этом быстрого в приготовлении, обязательно берите на заметку рецепт перепелов в духовке с яблоками.
30 минут
1 час 10 минут
2 часа 20 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Очень удачное сочетание продуктов!
Настоящий ресторанный вкус!
Люблю ваши рецепты, всегда получаются!
Дети съели всё до последней крошки!
Добавила чеснок – стало еще пикантнее.