Рецепт желе из черники
Черничное желе получается не только очень красивым, но и безумно вкусным и ароматным. Очень нежное, малокалорийное и полезное лакомство для всей семьи. Оно, наверняка, придётся по душе как взрослым, так и детям.
Ингредиенты
Порций:
- Черника - 300 г
- Вода - 290 мл
- Сахар - 60 г
- Желатин - 10 г
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для желе из черники.
Шаг 2
Высыпьте желатин в миску, добавьте воду, перемешайте и оставьте для набухания.
Шаг 3
Промойте ягоды черники под водой.
Шаг 4
Влейте в кастрюлю воду, добавьте сахар, перемешайте и варите сироп 2 минуты.
Шаг 5
Добавьте ягоды в сироп, варите 3 минуты.
Шаг 6
Снимите кастрюлю с огня.
Шаг 7
Процедите сироп, оставьте остывать.
Шаг 8
Подготовьте формочки для желе.
Шаг 9
Добавьте желатин в сироп, перемешайте.
Шаг 10
Наполните формочки смесью.
Шаг 11
Охладите желе в холодильнике 2-3 часа.
Комментарии
Оставить комментарий