Картофель с колбасками и розмарином

⏱️ Время приготовления: 1 час 20 минут

👥 Порций: 6

Ингредиенты

Порций:

Картофель - 1300 г
Колбаски - 900 г
Масло оливковое - 2 ст.л.
Розмарин - 2 веточка (-и)
Специи - 2 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Возьмите свиные колбаски или из смеси со свиным фаршем. Не размораживайте, если они замороженные. Выберите картофель, который не развалится.

Шаг 2

Разогрейте духовку до 200°С. Мойте, чистите и нарезайте картофель. Нарубите свежий розмарин.

Шаг 3

Возьмите рукав и крепко завяжите одну сторону. Смешайте картофель с солью, перцем, специями, розмарином и маслом.

Шаг 4

Положите рукав на противень. Наполните его картофелем и выложите сверху колбаски. Завяжите рукав.

Шаг 5

Выпекайте около 35 минут. Потом надрежьте рукав и дайте допекаться еще 10-20 минут. Проверьте картофель на готовность вилкой. Подавайте, полив маслом из рукава.