Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 20 минут
6 порций
Сложность: средняя
Возьмите свиные колбаски или из смеси со свиным фаршем. Не размораживайте, если они замороженные. Выберите картофель, который не развалится.
Разогрейте духовку до 200°С. Мойте, чистите и нарезайте картофель. Нарубите свежий розмарин.
Возьмите рукав и крепко завяжите одну сторону. Смешайте картофель с солью, перцем, специями, розмарином и маслом.
Положите рукав на противень. Наполните его картофелем и выложите сверху колбаски. Завяжите рукав.
Выпекайте около 35 минут. Потом надрежьте рукав и дайте допекаться еще 10-20 минут. Проверьте картофель на готовность вилкой. Подавайте, полив маслом из рукава.
2 часа
8 порций
Цветаевский пирог с малиной в сметанной заливке - прекрасный десерт не только к домашнему чаепитию, но и к праздничному сладкому столу. У него мягкое песочное тесто и сочная малиновая начинка. Будет очень вкусно и ароматно!
30 минут
4 порций
Самый простой способ быстро и вкусно приготовить куриное филе - обжарить его в кляре. Даже куриная грудка получается сочной и нежной. Хотя обычно это мясо выходит суховатым. Но кляр - это защитная корочка, которая сохраняет все соки внутри каждого кусочка мяса. Он, кстати, очень легкий и не впитывает лишний жир со сковороды. Курицу в кляре удобно брать с собой на работу, в поездку или школу. Она даже остывшая вкусная.
20 минут
4 порций
Если обжарить на сковороде самый обычный адыгейский сыр в панировке, из него получится вкуснейшая закуска с хрустящей корочкой и нежной сливочной серединкой.
30 минут
5 порций
Все любят корзинчки с творогом и ягодами, а это еще и полезный вариант без вреда для фигуры. Если вы не хотите делать начинку запеченной, можно использовать просто творожный или другой крем без сырого желтка.
48 часов
8 порций
Многим знакомая восточная сладость под названием Чурчхела готовится не сложно, но сохнет довольно долго - около 2 суток. Нанизать орехи на нитку - тоже не быстро, но любители знают, что оно того стоит:) Чурчхела получится очень вкусной. Такую не у каждого продавца на южном рынке найдешь.
2 часа
30 минут
20 минут
30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Добавила зелень – получилось красиво и ароматно!
Благодарю за пошаговые инструкции!
Можно ли добавить другие овощи?
Попробовала, но добавила меньше сахара – идеально!