Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 20 минут
3 порций
Сложность: средняя
Котлеты из курицы и пекинской капусты - максимально простые и довольно быстрые. Не надо никаких хитрых ингредиентов, котлетки получаются и так безумно вкусные! А ещё в них можно "спрятать" свежую капусту, которую в обычном виде нехочухи не едят!
Возьмите смешанный куриный фарш. Половину куриного филе и пару бедрышек без кости. Добавьте приправы для курицы. Положите 1 столовую ложку сухарей и куриное яйцо. Обсушите листья капусты.
Нарежьте капусту крупно и измельчите ее в блендере или мелко нарежьте ножом. Пропустите чеснок через пресс.
Смешайте фарш, манную крупу, сухари, яйцо, капусту, чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
Разогрейте сковороду с маслом. Высыпьте сухари в тарелку. Сформируйте котлеты, обваляйте их в сухарях и обжарьте на сковороде.
Обжарьте котлеты с двух сторон, затем прикрыть крышкой, уменьшить огонь и тушить 5-6 минут.
Подавайте готовые сочные котлеты из курицы и капусты! Приятного аппетита!
15 минут
1 порций
Простой и очень вкусный рецепт ПП десерта в микроволновке с бананом и какао. Понравится не только сторонникам здорового питания. Готовится за считанные минуты. Но получается не хуже десертов высокой кухни.
20 минут
2 порций
В салате из зеленой редьки содержится колоссальное количество витаминов. Это очень полезный овощ, и его тоже можно приготовить вкусно. В этом рецепте особое внимание уделяю соусу. С ним салат приобретает потрясающий аромат и очень пикантный вкус. Такого вы ещё точно не пробовали:)
1 час
4 порций
Рассказываю, как приготовить вкусный и сытный ужин из простых продуктов — макароны с сыром в духовке. Макароны нужно немного отварить, смешать с сыром и запечь в духовке. Сыр отлично дополняет макаронные изделия, а специи делают блюдо более ароматным.
1 час 20 минут
4 порций
Приготовленная таким образом говядина на пару получается сочной, нежной, ароматной и, конечно, вкусной. Благодаря "лодочкам" из пергамента, сок с говядины не растекается, а больше напитывает мясо вкусом. Такой рецепт очень хорош для тех, кто придерживается диеты, и кому нужно увеличить гемоглобин. Приготовление на пару позволяет максимально сохранить в мясе все полезные вещества. Конечно, стоит учесть и правильный выбор мяса, но об этом я расскажу ниже.
2 часа 15 минут
4 порций
Воздушное безе. Кто готов отказаться от этого нежного и легкого десерта? Его одинаково любят и дети, и взрослые.
2 часа 30 минут
6 порций
В жаркое время года все рынки и супермаркеты переполнены ароматными, сочными, яркими ягодами. Безусловно, этим нужно пользоваться. И как же не печь летом ягодные пироги? Один из моих любимых - песочный пирог с черникой, я пеку его в мультиварке, чтобы в теплые дни не нагревать кухню еще больше духовкой.
15 минут
20 минут
1 час
1 час 20 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Настоящее наслаждение, спасибо!
Теперь буду готовить так всегда!
Легко и вкусно!
Боялась экспериментировать, но зря – шикарный вкус!