Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 15 минут
5 порций
Сложность: средняя
Очень зимние и праздничные миндальные печенья с солнечным кружочком мандарина. Они могут стать и милым подарком, этаким сладким сюрпризом кому-нибудь из близких. Можно наделать печенье с миндалём и мандарином заранее, за несколько дней до праздника и хранить в баночке в прохладном месте.
Нарежьте мандарины и измерьте все ингредиенты.
Измельчите миндаль и снимите цедру с мандарина.
Перемешайте яйцо, масло, сахарную пудру, цедру, сок лимона и добавьте муку с миндалем.
Замесите тесто в шар.
Распределите тесто по пленке, скрутите и заморозьте на 25-30 минут.
Раскрутите тесто, нарежьте на шайбы и разогрейте духовку до 180 градусов.
Выложите тесто на противень, добавьте миндаль, мандарины, смажьте желтком.
Выпекайте в духовке 15-20 минут.
Посыпьте остывшие печенья сахарной пудрой. Готово!
30 минут
2 порций
Совсем несложно сделать из любимого блюда низкокалорийную версию. Я решила поэкспериментировать с рецептом ленивых вареников. 131 ккал на 100 грамм - на мой взгляд, отличный результат.
2 часа 25 минут
6 порций
В летнюю жару хочется прохладных и легких сладостей. Творожный десерт содержит минимальное количество сахара и готовится очень просто, главное, дать ему как следует стабилизироваться в холодильнике.
5 порций
Закваска для кваса задает основной тон и аромат напитка, и от её качества зависит, насколько вкусным и насыщенным получится ваш квас. В домашних условиях создать закваску проще, чем кажется. Научившись делать закваску самостоятельно, вы сможете экспериментировать с различными видами кваса, каждый раз открывая что-то новое. В этом рецепте все секреты идеальной закваски для домашнего кваса.
15 минут
8 порций
Есть тут любители сала?) Вот отличный рецепт быстрой и пикантной закуски, которая сметается со стола за считанные минуты. Готовьте больше - крем хранится в холодильнике до 5 дней!
3 часа 30 минут
10 порций
Пирожки на сухом молоке - румяная домашняя выпечка, которая получается всегда. Даже без обычного молока можно приготовить пушистые пирожки с любой начинкой. Тесто готовится на дрожжах, соответственно, и нужно время на расстойку теста, зато конечный результат порадует всех без исключения.
1 час 30 минут
3 порций
Эти закусочные рулетики из запеченного перца яркие по виду и такие же по вкусу. С ними придется немного повозиться, но они того стоят!
30 минут
2 часа 25 минут
15 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Попробовала, но добавила меньше сахара – идеально!
Дети съели всё до последней крошки!
Попробовала с грибным соусом – великолепно!
Лучшая идея для праздничного стола!
Как в ресторане! Спасибо!