Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
3 порций
Сложность: средняя
Необычный гарнир к мясу и рыбе. Приготовим нежное картофельное пюре с яблоком и жареным луком. Яблоко добавляет нежность, а лук - усиливает вкус. Простой и быстрый рецепт.
Подготовьте все ингредиенты.
Очистите и ополосните картофель, нарежьте на кусочки, положите в кастрюлю, залейте водой и дайте закипеть. Варите 10-15 минут.
Очистите, нарежьте и обжарьте лук на сливочном масле до золотистости.
Промойте яблоки, удалите кожуру и сердцевину, нарежьте и добавьте к картофелю. Варите около 10-15 минут.
Слейте отвар в отдельную посуду.
Разомните толкушкой картофель и яблоки до получения пюре. Добавьте пряности и перемешайте.
Подавайте готовое пюре.
Разложите пюре по тарелкам, добавьте жареный лук, украсьте зеленью.
Наслаждайтесь картофельным пюре с яблоком и луком. Приятного аппетита!
15 минут
2 порций
Зеленый салат с вяленой клюквой и миндальными лепестками обязательно рекомендую готовить со свежей весенней зеленью. Это вкусно и очень полезно. К тому же, в нем не много калорий.
25 минут
3 порций
Для приготовления постных капустных оладий понадобится всего четыре ингредиента: квашеная или маринованная капуста, мука, пищевая сода и масло для жарки. Мука может быть как традиционная хлебопекарная – пшеничная высшего сорта, так и другие более полезные виды муки (цельнозерновая, овсяная) или их сочетания с пшеничной высшего сорта.
55 минут
3 порций
Замечательный рецепт мясных тефтелей для детей - это ёжики, я готовлю их на сковороде.
20 минут
3 порций
Закуска из тарталеток с творожным сыром и красной рыбой - самый идеальный вариант на случай, если вам хочется приготовить что-нибудь особенное, красивое и очень вкусное на праздничный стол. Все ингредиенты здесь идеально подходят друг другу. Я украшаю микрозеленью, еще можно красной или щучьей икрой, в обоих случаях вы останетесь довольны.
25 минут
2 порций
В сезон всегда готовлю черемшу по-корейски. Салат получается хрустящим, сочным и очень ярким на вкус. Его можно есть сразу или приготовить впрок. Готовится легко.
40 минут
6 порций
Если вы любите вкусно, сытно и быстро перекусить, значит, вы выбрали правильный рецепт. Приготовим горячие бутерброды с картофелем. Готовятся они очень легко из самых простых продуктов. Мягкий хлебушек, сочная начинка и румяная корочка. Готовим перекус на работу, в дорогу, на пикник, в школу.
15 минут
25 минут
55 минут
20 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Обожаю ваши рецепты, всё всегда удаётся!
Попробовала с грибным соусом – великолепно!
Готовила бабушке – ей очень понравилось!
Можно ли заменить муку на безглютеновую?
Сделала с индейкой – получилось отлично!