Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 40 минут
2 порций
Сложность: средняя
Осенью часто готовлю кашу из тыквы на молоке к завтраку. Получается не только вкусно, но и очень ароматно. Корица отлично дополняет вкус и аромат тыквы, а изюм и мед добавляют сладости готовой каше. Тыквенная каша готовится проще простого и без добавления крупы.
Подготовьте необходимые ингредиенты для каши из тыквы на молоке.
Промойте изюм и залейте кипятком на 8-10 минут.
Промойте тыкву, очистите от кожуры, уберите семена, нарежьте кусочками.
Переложите тыкву в посуду для варки.
Добавьте воду и молоко.
Доведите до кипения, уменьшьте огонь и варите 15-25 минут.
Откиньте тыкву на сито и дайте стечь жидкости.
Измельчите тыкву блендером до состояния пюре.
Добавьте корицу и мед, хорошо перемешайте.
Равномерно распределите мед и корицу по каше.
Переложите кашу в тарелки и подавайте с изюмом.
Наслаждайтесь кашей из тыквы на молоке!
35 минут
3 порций
Морковь по-корейски давно стала универсальной закуской у многих на столе. Сочная, сладкая, в меру острая. Кажется, ни один праздник без нее не обходится. Я не покупаю готовые приправы для её приготовления. Рецепт очень прост и понятен, всё, что нужно, у меня всегда есть дома. Главное, выбрать сочную морковь, пропустить её через терку, смешать со специями, и всё готово.
1 минута
1 порций
Банановое молоко - вкусная альтернатива обычному, коровьему. Людям с аллергией на лактозу обязательно нужно сохранить рецепт. Делать его максимально просто, и состоит это молоко всего лишь из двух ингредиентов: собственно, банана и воды. Одна минута, и молоко готово. В него можно добавлять различные ароматизаторы, например, корица или ваниль будут очень хороши. Но и без добавок банановое молоко, благодаря своему основному ингредиенту, получается ярким и насыщенным на вкус.
20 минут
2 порций
Тартар из лосося с авокадо - это изысканная закуска, которую легко можно приготовить дома. Вкус и подача не будут уступать ресторанному блюду.
1 час
4 порций
Приготовим салат «Новогодние часы», который непременно оценят все присутствующие на празднике. В рецепте и сытное мясо, ароматные крабовые палочки и полезные овощи. В качестве заправки можно взять майонез, сметану или густой йогурт, смешанную с горчицей, либо сметану напополам с майонезом.
50 минут
6 порций
В основе этого тарта идея классического тарта Татена, та же хрустящая корочка из теста и сочная начинка и тот же принцип пирога перевёртыша. Такие пироги, как правило, получаются у всех и всегда, а если что-то пошло не так, то можно легко подправить кусочки вилкой. Сладкий перец идеален для таких пирогов, он отлично сохраняет форму и замечательно сочетается с мягким пикантным сыром.
6 часов
4 порций
Делюсь простым, проверенным рецептом капусты со свеклой в маринаде быстрого приготовления. Если любите похрустеть, сохраняйте. Это отличная закуска к праздничному столу или вместо салата к любому обеду или ужину. Вкус у капусты хорошо пряный, кисло-сладкий, капустные кусочки красивого разового цвета. Люблю ее и готовить, и есть.
35 минут
1 минута
20 минут
1 час
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Сделала двойную порцию – разлетелось мгновенно!
Аромат на всю квартиру, невозможно устоять!
Благодарю за пошаговые инструкции!
Как в ресторане! Спасибо!
Как в ресторане! Спасибо!