Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 40 минут
4 порций
Сложность: средняя
Часто готовлю кашу с тыквой в мультиварке, так как она не требует постоянного присутствия рядом. Не люблю варить кашу в кастрюле и постоянно мешать, чтобы не пригорела. Здесь же все просто! Сначала все ингредиенты обжариваю с минимальным количеством масла, добавляю воду и наслаждаюсь результатом!
Подготовьте ингредиенты: тыкву, лук, морковь, сладкий перец.
Влейте масло в чашу мультиварки, включите режим "жарка" или "выпечка", обжарьте лук.
Нарежьте морковь, добавьте к луку, обжарьте.
Нарежьте тыкву, добавьте к остальным ингредиентам, обжарьте.
Нарежьте сладкий перец, добавьте в чашу, обжарьте.
Промойте булгур, добавьте в чашу.
Посолите, поперчите булгур, перемешайте, обжарьте.
Добавьте горячую воду или бульон, закройте крышкой, включите режим "рис/крупы" на 15 минут.
Подавайте кашу самостоятельно или с мясными, рыбными блюдами.
Наслаждайтесь кашей с тыквой! Приятного аппетита!
1 час 30 минут
6 порций
Вкусный, нежный и в меру сладкий - именно такой пирог с рикоттой и грушей. Рикотта - итальянский свежий сыр, дальний родственник нашего творога. Очень нежный, нейтрального вкуса и с легкой сливочностью. Рикотта прекрасное дополнение для пирогов. Попробуйте, он обязательно вам понравится!
20 минут
2 порций
Классические сочетания продуктов - это всегда беспроигрышный вариант. Одно из таких сочетаний - печень и яблоки. Сегодня мы приготовим карри с куриной печенью и яблоком - это не сложно и быстро. Такое блюдо хорошо подойдет для обеда или ужина в будний день.
1 час 45 минут
3 порций
Шпинат - не самая традиционная начинка для осетинских пирогов. Он получил свою популярность лишь в последние несколько десятилетий. Однако, именно шпинат делает осетинский пирог оригинальным и очень свежим.
50 минут
6 порций
Киш - французское блюдо, пирог. Но сегодня мы приготовим необычные порционные киши со сладким перцем и кукурузой. Для основы вместо песочного теста возьмем слоеное, чем сократим время приготовления.
35 минут
2 порций
Рассказываю, как вкусно приготовить черемшу, чтобы смягчить ее сильный запах, но сохранить все полезные свойства. Это простой рецепт нежной черемши в томатном соусе. Она вкусная и холодная, и горячая.
1 час 30 минут
4 порций
Зима - самый сезон горячих сытных мясных супов. Суп со свининой и картошкой именно такой. Очень люблю использовать именно свиные рёбрышки. Если добавить меньше жидкости, то получится уже жаркое:) Ну и чем больше зелени, тем, на мой взгляд, вкуснее. А бекон холодного копчения придаст супу дополнительный аромат.
1 час 30 минут
20 минут
1 час 45 минут
50 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Хочу попробовать с курицей вместо говядины.
Получилось идеально, как на фото!
Рецепт хороший, но попробую с другим соусом.
Можно ли добавить другие овощи?