Каша с тыквой в мультиварке
Часто готовлю кашу с тыквой в мультиварке, так как она не требует постоянного присутствия рядом. Не люблю варить кашу в кастрюле и постоянно мешать, чтобы не пригорела. Здесь же все просто! Сначала все ингредиенты обжариваю с минимальным количеством масла, добавляю воду и наслаждаюсь результатом!
Ингредиенты
- Тыква - 315 г
- Булгур - 150 г
- Морковь - 135 г
- Лук репчатый - 120 г
- Перец сладкий - 130 г
- Масло растительное - 30 мл
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
- Вода - 350 мл
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты: тыкву, лук, морковь, сладкий перец.
Шаг 2
Влейте масло в чашу мультиварки, включите режим "жарка" или "выпечка", обжарьте лук.
Шаг 3
Нарежьте морковь, добавьте к луку, обжарьте.
Шаг 4
Нарежьте тыкву, добавьте к остальным ингредиентам, обжарьте.
Шаг 5
Нарежьте сладкий перец, добавьте в чашу, обжарьте.
Шаг 6
Промойте булгур, добавьте в чашу.
Шаг 7
Посолите, поперчите булгур, перемешайте, обжарьте.
Шаг 8
Добавьте горячую воду или бульон, закройте крышкой, включите режим "рис/крупы" на 15 минут.
Шаг 9
Подавайте кашу самостоятельно или с мясными, рыбными блюдами.
Шаг 10
Наслаждайтесь кашей с тыквой! Приятного аппетита!
Комментарии
Оставить комментарий