Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 20 минут
10 порций
Сложность: средняя
Выпечка с кукурузной мукой получается не только полезной, но и приятного бронзового цвета. Мягкий, сочный и не слишком сладкий кекс с яблоком наверняка порадует своим нежным вкусом вашу семью и друзей.
Возьмите твердые яблоки средне крупности. Замените часть яблок на ревень. Используйте греческий йогурт. Смажьте форму маслом и мукой. Форма должна быть 22-23 см.
Очистите яблоки, нарежьте на кусочки. Посыпьте лимонным соком, если яблоки слишком сладкие.
Взбейте масло с сахаром. Добавьте по одному яйца, взбивая. Посыпьте ванилью.
Смешайте муку, соль, соду. Поочередно добавляйте с йогуртом в масляно-яичную массу, мешая на медленных оборотах.
Разогрейте духовку до 170 градусов. Выложите дно формы бумагой для выпечки. Смажьте и посыпьте мукой борта. Добавьте яблоки в тесто, выложите в форму.
Выпекайте около часа. Проверьте палочкой. При необходимости, прикройте верх фольгой. Остудите.
Посыпьте сахарной пудрой. Наслаждайтесь кексом с яблоком и ревенем. Приятного чаепития!
50 минут
6 порций
В моем холодильнике спрятался цукини. Долго думала, что из него приготовить. Решила испечь шоколадное печенье с кабачками. Если вы не любите кабачок, в этом печенье вы его не найдете. Печенье получается мягким, ароматным, с насыщенным шоколадным вкусом.
3 часа
8 порций
Многие спрашивают рецепт маринада для курицы в духовке целиком, чтобы она была с хрустящей корочкой. Рассказываю об одном из любимых рецептов. Готовая курица получается очень румяной, с тонкой корочкой. Безумно ароматная и сочная внутри! От золотистой корочки тяжело отказаться, так как она очень вкусная благодаря маринаду.
1 час 30 минут
6 порций
Суп харчо из курицы с рисом по классическому рецепту, наверняка, известен многим. Кавказская кухня — это всегда пряно и очень вкусно! Этот суп получается низкокалорийным, обилие ароматной зелени делает его по-настоящему летним.
1 час
2 порций
Куриное филе, фаршированное грибами — сытное мясное блюдо, которое можно подать не только в качестве горячей закуски. После остывания рулет легко нарезается на колечки и получается отличная красивая холодная закуска. Такую закуску можно приготовить заранее.
15 минут
4 порций
Салат из кукурузы может быть не только с крабовыми палочками и майонезом. На самом деле, кукуруза, консервированная или замороженная, очень вариативный и недорогой продукт, который всегда под рукой и доступен круглый год.
1 час
4 порций
Вареники с сыром готовлю очень часто. Получается сытный и вкусный ужин для всей семьи. Тесто получается очень мягким и нежным, а начинка — сочная и ароматная. В тесто добавила немного шпинатного порошка и оно заиграло новыми красками.
50 минут
3 часа
1 час 30 минут
1 час
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Пробовала с разными специями – всегда вкусно!
Обожаю этот рецепт, теперь буду делать часто!
Рецепт просто находка!
Делала с разными начинками – всегда удается!