Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 2 часа
8 порций
Сложность: средняя
Киш с сыром и шпинатом - это легкое песочное тесто и творожно-сырная начинка со свежей летней зеленью. Он отлично подойдет для тех, кто устал от сытных пирогов и хочет летом что-нибудь легкое, необычное и очень вкусное.
Приготовьте все ингредиенты.
Смешайте масло, яйцо, соль, воду, крахмал и муку.
Замесите тесто, заверните в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
Промойте и обсушите шпинат, затем обжарьте его с маслом.
Натрите оба сыра.
Смешайте молоко, сливки, яйца, соль и перец.
Измельчите зелень.
Раскатайте тесто и выложите его в форму, смазанную маслом.
Высыпьте половину сыра в форму.
Положите зелень.
Залейте сливочной заливкой и добавьте оставшийся сыр.
Выложите жареный шпинат.
Выпекайте при 180.0 градусах в течение 1 часа 20 минут. Остудите перед подачей.
1 час 30 минут
2 порций
Часто готовлю к праздникам десерт из сметаны и желатина с фруктами. Но бывает, что и без повода, потому что этот десерт один из любимых. Сметанное желе получается очень вкусным и отлично сочетается с фруктами. Их, кстати, можно менять по своему вкусу. В рецепте рассказываю, какие использовать нельзя.
1 час 45 минут
12 порций
Очень вкусное кукурузное печенье с изюмом, рисовой мукой и нотками апельсина. Печенье в меру сладкое, очень ароматное, со сливочным вкусом и с приятным хрустом. Подойдет тем, кто не употребляет глютен, и очень понравится детям.
25 минут
4 порций
Крабовый салат с ананасом получается невероятно сочным и лёгким. У него достаточно нежный вкус, но с запоминающимся пикантным послевкусием. Все ингредиенты гармонично сочетаются между собой. Такой салат можно готовить хоть на каждый день или дополнить им праздничный стол.
30 минут
3 порций
Если хочется ужина в итальянском стиле, то паста с креветками в сливочно-чесночном соусе - отличный вариант. Паста, креветки и сливочный соус - просто идеальное трио. Немного тёртого сыра и свежий базилик - вот вам и ресторанная подача. Ведь всегда приятно, когда блюдо не только вкусное, но и еще имеет презентабельный вид.
8 часов
8 порций
Праздничный стол не обходится без вкусного десерта. На мой взгляд, для Нового года идеально подходит вкусный, безумно легкий и воздушный торт "Снежинка" с кокосовой стружкой.
30 минут
4 порций
Сырные шарики во фритюре на новогодний стол можно подавать в качестве горячей закуски, а еще вместо хлеба. Они будут с хрустящей золотой корочкой и сырной серединкой. Очень аппетитные.
1 час 30 минут
1 час 45 минут
25 минут
30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Теперь я ваш постоянный подписчик!
Рецепт просто находка!
Очень вкусно, попробуйте обязательно!
Сделала на завтрак – с чашечкой кофе идеально.
Очень простой и вкусный рецепт!