Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 45 минут
4 порций
Сложность: средняя
Этот пирог один из самых летних пирогов с клубникой и песочным тестом. Это идеальное решение для семейного застолья. Готовится быстро и легко. Тающий и нежный заварной крем с горечью черного шоколада - пальчики оближите!
Подготовьте песочное тесто, клубнику, молоко, яйцо, сливочное масло, черный шоколад, муку и сахар.
Смажьте дно формы маслом и уложите тесто.
Выпекайте корж 10-15 минут при 180.0 в духовке, используя фольгу с фасолью.
Отделите белки от желтков, используйте только желтки.
Растопите шоколад на водяной бане.
Влейте молоко в сотейник, добавьте сахар, желтки, муку и ваниль. Загустейте крем, помешивая.
Добавьте масло в заварной крем, хорошо размешайте.
Смажьте форму шоколадом, охладите в морозилке 15 минут.
Нарежьте клубнику на четвертинки.
Налейте заварной крем в форму.
Выложите клубнику на крем.
Украсьте тарт мятой и сахарной пудрой. Подавайте и наслаждайтесь!
35 минут
4 порций
Макароны с фаршем на сковороде - отличный вариант ужина на скорую руку. Не нужно много посуды, все готовится в одной сковороде. Макароны отдельно не варятся. Они не просто смешиваются с соусом, а готовятся прямо в нем. Конечно, так они максимально напитываются сливками. Получается быстро и очень вкусно.
55 минут
4 порций
Шампиньоны, фаршированные сыром и фаршем, это горячая (хотя, возможно, и холодная) закуска, а у меня часто и основное блюдо. Я готовлю к ним картофельное пюре и салат из свежих томатов. Все это прекрасно между собой сочетается. Фарша для блюда нужно немного, но его хватает, чтобы сделать шампиньоны очень вкусными под хрустящей сырной шапочкой.
1 час 10 минут
4 порций
Полезный и низкокалорийный гаспачо готовится просто и быстро. В этом ПП рецепте гаспачо нет хлеба, только полезные овощи, и 27 калорий на 100 грамм.
20 минут
4 порций
Появившийся в продаже у нас не так давно зеленый стеблевой сельдерей уже успел завоевать как поклонников, так и ненавистников. Апологеты диеты и здорового питания вовсю хрустят сочными сырыми стеблями, а консерваторы и смотреть не хотят в его сторону, и очень зря!
4 часа 30 минут
6 порций
Пикантная овощная закуска - болгарский перец по-корейски, будет аппетитным дополнением к любому блюду. Сочные, ароматные перцы с морковкой и красным луком готовятся очень просто, блюдо не требует тепловой обработки, поэтому сохраняет максимум витаминов и полезных веществ. Закуска настолько вкусная, что рекомендую делать двойную порцию, к тому же хранить блюдо можно в холодильнике около недели.
1 час 45 минут
6 порций
Рассказываю, как приготовить вкусные голубцы из капусты с фаршем. Рецепт голубцов очень простой и доступный. Голубцы получаются сочные, нежные и очень яркие на вкус. Их можно подавать в виде самостоятельного блюда или дополнить картофельным пюре, макаронами.
35 минут
55 минут
1 час 10 минут
20 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Как же это вкусно! Все съели за 10 минут!
Готовила на день рождения – все в восторге!
Очень сытно, вкусно и быстро!