Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
6 порций
Сложность: средняя
Острая закуска «Тёщин язык» наверняка понравиться многим! Идеальное сочетание кабачков, помидоров и сыра. Всё это щедро сдобрено чесночком для невероятного аромата и жгучести. Самая летняя закуска, которая отлично подойдёт даже на праздничный стол!
Подготовьте молодые кабачки и сыр.
Промойте, нарежьте кабачки на полоски.
Взбейте яйца.
Приготовьте муку с солью.
Обмакните кабачки в яйцо, затем в муку.
Разогрейте масло, обжарьте кабачки.
Жарьте кабачки до золотистости.
Выложите готовые кабачки на бумагу.
Подготовьте помидоры.
Нарежьте сыр.
Измельчите чеснок.
Нарежьте укроп.
Смажьте кабачки майонезом.
Посыпьте кабачки чесноком.
Выложите помидор, сыр и укроп на кабачки.
Сверните кабачки в рулеты.
Подавайте или оставьте в холодильнике.
1 час 30 минут
4 порций
Вареники с творогом чаще всего готовлю именно по классическому рецепту. Ни по какому другому не получается такого мягкого и нежного теста. И они отлично переносят заморозку, леплю обычно впрок. А творог - универсальная начинка. Вареники с творогом на ура идут и на завтрак, и на полдник, и на ужин. Готовятся просто, из доступных продуктов, и на выходе получается недорого.
1 час 20 минут
5 порций
Сливочный суп с курицей и лапшой — это то самое блюдо, которое хочется приготовить в прохладный день. Нежный, сытный, с ароматным бульоном и мягкой сливочной ноткой, он согревает и наполняет дом уютом. Лапша впитывает в себя вкус наваристого куриного бульона, а сливки делают суп особенно нежным. Готовится просто, а результат радует всю семью!
2 минуты
8 порций
Сейчас в продаже можно найти огромное множество майонезов. Другое дело, что, как правило, в них добавляют различные консерванты, большое количество уксуса, а делая майонез в домашних условиях, мы полностью уверены в ингредиентах – видим, что добавляем.
20 минут
3 порций
Салат «Здоровье» называется так совершенно не зря. Он содержит большое количество полезной клетчатки и витаминов. Классический вариант этого салата можно встретить во многих кафе с правильным питанием и столовых. Это настоящий кладезь полезных веществ для нашего здоровья и долголетия.
40 минут
4 порций
Очень простой и вкусный рецепт картофельного пюре, которое благодаря пикантному голубому сыру и грибам становится изысканным и праздничным угощением.
30 минут
4 порций
Очень сочный, легкий и вкусный весенний салат. Благодаря большому количеству овощей, в весеннем салате содержится много витаминов и клетчатки, а курица делает салат более сытным.
1 час 30 минут
1 час 20 минут
2 минуты
20 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Как вкусно, просто нет слов!
Готовила в духовке – вышло шикарно!
Теперь я ваш постоянный подписчик!
Очень по-домашнему, спасибо!