Клубничный торт без выпечки

Время готовки: 1 час 40 минут 8 порций Сложность: средняя
Клубничный торт без выпечки

С приходом жарких дней всё меньше хочется включать духовку. Клубничный торт без выпечки станет отличной альтернативой любому десерту. За счёт сметанного слоя торт получается очень нежным и лёгким. Клубника - это восхитительный вкус и аромат, и она сделает торт сочнее. В рецепте используется сливочное печенье, но не в ломаном виде, как можно себе представить. Из него получится тонкий песочный слой, который наполнит торт текстурой и гармонично объединит все составляющие. А главное, готовится торт просто. С его приготовлением справится даже ребёнок. И в ягодный сезон будет очень бюджетно. И бесспорно очень вкусно.

Ингредиенты

Порций:
  • Печенье 200 г
  • Масло сливочное 50 г
  • Сметана 600 г
  • Ванильный сахар 15 г
  • Сахарная пудра 150 г
  • Желатин 30 г
  • Вода 100 мл
  • Клубника 500 г
  • Мята по желанию
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Масло комнатной температуры.

Шаг 1
2 Шаг 2

Высыпьте желатин в миску, залейте холодной водой, перемешайте и оставьте.

Шаг 2
3 Шаг 3

Переложите печенье в чашу блендера, измельчите.

Шаг 3
4 Шаг 4

Порежьте масло, добавьте к печенью, перемешайте.

Шаг 4
5 Шаг 5

Пробейте печенье с маслом блендером.

Шаг 5
6 Шаг 6

Подготовьте форму для торта.

Шаг 6
7 Шаг 7

Выложите крошку в форму, утрамбуйте.

Шаг 7
8 Шаг 8

Промойте и нарежьте клубнику, выложите в форму.

Шаг 8
9 Шаг 9

Выложите сметану в миску, добавьте сахар, перемешайте.

Шаг 9
10 Шаг 10

Добавьте клубнику в сметану, перемешайте.

Шаг 10
11 Шаг 11

Растворите желатин, добавьте в сметану.

Шаг 11
12 Шаг 12

Охладите торт в холодильнике.

Шаг 12
13 Шаг 13

Украсьте торт и храните в холодильнике. Готово!

Шаг 13

Комментарии (4)

Н
Нина

Готовила на пикник, очень удобно брать с собой.

М
Мария

Всем советую попробовать, это шедевр!

С
Снежана

Вкус детства!

К
Карина

Добавила немного меда – интересный вкус!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Яичный салат с сельдереем
Что приготовить быстро и вкусно
15 минут 3 порций

Яичный салат с сельдереем

Как вы уже поняли, салат нехитрый и готовится очень быстро, а поедается еще быстрее. Просто чудесно подавать его на жареных тостах черного хлеба, натертых зубчиком чеснока. Это, конечно, по желанию.

Смотреть рецепт
Быстрая пицца на лаваше за 15 минут
Что приготовить быстро и вкусно
15 минут 2 порций

Быстрая пицца на лаваше за 15 минут

Нет времени заниматься тестом для пиццы? Пицца на лаваше - это быстрое решение проблемы с готовкой обеда или ужина. Это блюдо готовится как в духовке, так и на сковороде за 7 минут! 

Смотреть рецепт
Шашлычки из курицы в нежнейшем маринаде
Что приготовить быстро и вкусно
30 минут 2 порций

Шашлычки из курицы в нежнейшем маринаде

Сочные и ароматные шашлычки можно приготовить дома, потратив совсем немного времени. Нужно всего 3 ингредиента! А такая необычная подача курицы очень понравится вашим детям.

Смотреть рецепт
Лагман в мультиварке
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 30 минут 4 порций

Лагман в мультиварке

Не так давно познакомилась с этим очень вкусным блюдом. Его можно подать как суп, или как второе. В составе очень много овощей, мясо и особая лапша. Овощи делают лагман очень красочным, ароматным и сочным, а мясо и лапша - сытным.

Смотреть рецепт
Салат с хрустящими баклажанами и сыром
Что приготовить быстро и вкусно
30 минут 2 порций

Салат с хрустящими баклажанами и сыром

Салат с хрустящими баклажаном и сыром стал очень популярен в ресторанах. Его заправляют свежей сладковато-острой заправкой и, как правило, дополняют сладкими сезонными томатами. Но главной изюминкой салата является, конечно же, сыр. Сливочный шарик молодой буратты идеально сочетается с остальными ингредиентами. Самое главное - такой салат очень легко приготовить дома. Теперь вы сможете каждый день наслаждаться вкуснейшим салатам, особенно в сезон вкусных овощей.

Смотреть рецепт
Домашний овсяный кисель: рецепт из геркулеса для желудка
Что приготовить быстро и вкусно
12 часов 30 минут 4 порций

Домашний овсяный кисель: рецепт из геркулеса для желудка

Полезный овсяный кисель часто рекомендуют пить тем, у кого болит желудок. И многие представляют себе процесс его приготовления почти нереальным (исключительно из цельного овса, который нужно сначала найти, а потом долго с ним возиться).

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.