Салат из свежих кабачков с чесноком
Салат из свежих кабачков с чесноком - отличный выбор для легкого ужина. Благодаря нежному вкусу молодых кабачков и пикантной остроте чеснока, салат может служить как самостоятельной закуской, так и отличным дополнением к основным блюдам.
Ингредиенты
Порций:
- Кабачок - 2 шт.
- Чеснок - 2 зуб.
- Масло оливковое - 3 ч.л.
- Сок лимонный - 1 ст.л.
- Зелень - 1 веточка (-и)
- Соль - по вкусу
- Перец кайен - по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для салата. Выберите и приготовьте кабачки.
Шаг 2
Промойте и отрежьте концы кабачков.
Шаг 3
Нарежьте кабачки тонкими полосками или натрите на терке.
Шаг 4
Подготовьте зелень. Вымойте и нарежьте её.
Шаг 5
Очистите чеснок. Нарубите или используйте пресс.
Шаг 6
Приготовьте заправку. Смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
Шаг 7
Соедините кабачки с зеленью. Залейте заправкой и перемешайте.
Шаг 8
Украсьте салат свежей зеленью. Подайте и наслаждайтесь!
Комментарии
Оставить комментарий