Конфеты “Коровка” в домашних условиях
Нежные и вкусные конфеты "Коровка" в домашних условиях приготовить совсем не сложно. Есть несколько важных моментов, которые нужно учитывать при приготовлении, о них мы и поговорим ниже. В целом не надо огромного опыта на кухне, чтобы у вас получились всем знакомые конфеты. И если вы учтете все нюансы, то насладитесь вкусом детства!
Ингредиенты
- Сахар - 350 г
- Молоко сгущенное - 150 г
- Молоко - 150 г
- Масло сливочное - 70 г
- Соль - 1 щепотка (-и)
- Ванильная эссенция - по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для конфет "Коровка".
Шаг 2
Положите сахар, молоко, сгущенку и масло в кастрюлю с толстым дном.
Шаг 3
Поставьте кастрюлю на огонь, доведите содержимое до кипения, затем варите на маленьком огне около часа, время от времени помешивая. Добавьте соль и ваниль.
Шаг 4
Проверьте массу на готовность, варите при необходимости ещё 5-10 минут, помешивая.
Шаг 5
Остудите массу немного, затем взбейте миксером до загустения.
Шаг 6
Вылейте массу в формы для конфет, обтянутые пищевой пленкой.
Шаг 7
Остудите конфеты в холодильнике, затем нарежьте.
Шаг 8
При желании, заверните каждую конфетку в пищевую пленку.
Шаг 9
Готово! Наслаждайтесь конфетами "Коровка" в домашних условиях.
Комментарии
Оставить комментарий