Салат с рукколой, помидорами черри и кедровыми орешками

Время готовки: 20 минут 2 порций Сложность: средняя
Салат с рукколой, помидорами черри и кедровыми орешками

Любимая многими пряная руккола с лёгкой горчинкой и остринкой, сочные помидоры черри, сливочная моцарелла и сладковатые кедровые орешки в одном салате - очень удачная композиция вкусов. Это один из самых простых, лёгких и вкусных салатов с рукколой.

Ингредиенты

Порций:
  • Руккола 50 г
  • Помидоры черри 150 г
  • Орехи кедровые 30 г
  • Моцарелла 100 г
  • Масло оливковое 3 ст.л.
  • Уксус бальзамический 1 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1
2 Шаг 2

Переберите рукколу, замочите, обсушите.

Шаг 2
3 Шаг 3

Поджарьте кедровые орехи.

Шаг 3
4 Шаг 4

Помидоры помойте, нарежьте.

Шаг 4
5 Шаг 5

Сложите моцареллу.

Шаг 5
6 Шаг 6

Приготовьте заправку.

Шаг 6
7 Шаг 7

Взбейте заправку.

Шаг 7
8 Шаг 8

Удалите черенки с рукколы.

Шаг 8
9 Шаг 9

Выложите помидоры на рукколу.

Шаг 9
10 Шаг 10

Выложите моцареллу.

Шаг 10
11 Шаг 11

Полейте салат заправкой.

Шаг 11
12 Шаг 12

Посыпьте кедровыми орешками.

Шаг 12
13 Шаг 13

Подавайте салат.

Шаг 13

Комментарии (5)

Е
Екатерина

Очень вкусный завтрак получился!

С
Снежана

Соседи прибежали на запах, пришлось угощать.

В
Вера

Как же вкусно, просто нет слов!

Я
Яна

Хочу попробовать приготовить в мультиварке.

М
Мария

Дети съели всё до последней крошки!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Мусс из облепихи
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 35 минут 4 порций

Мусс из облепихи

Чаще всего из облепихи готовят чай или витаминный напиток даже не подозревая, что их этих ярких ягодок можно приготовить настоящий ресторанный десерт – мусс! Это блюдо не только вкусное, но и полезное!

Смотреть рецепт
Пирог с тыквой и фетой: пошаговый рецепт
Что приготовить быстро и вкусно
2 часа 30 минут 8 порций

Пирог с тыквой и фетой: пошаговый рецепт

Осенью, когда прилавки магазинов и рынков буквально ломятся от веса пузатых оранжевых красавиц, самое время печь тыквенные пироги. Я предлагаю вам приготовить несладкий вариант с фетой. Он получается очень вкусным, ярким и совсем несложным в приготовлении. Приступим!

Смотреть рецепт
Салат в виде сердца на 14 февраля
Что приготовить быстро и вкусно
30 минут 4 порций

Салат в виде сердца на 14 февраля

Очень красивый, нежный и воздушный салат  в виде сердца. Сохраняйте рецепт, чтобы удивить и порадовать свою вторую половинку 14 февраля. Салат волшебный не только на вид, но и на вкус  - изумительный, ингредиенты подобраны очень гармонично.

Смотреть рецепт
Глазурь для пряников новогодних
Что приготовить быстро и вкусно
10 минут 1 порций

Глазурь для пряников новогодних

Пряники — это классика новогодней выпечки, а глазурь для пряников сделает их ещё красивее. В Новый год мы часто печем их в разных формах: ёлочек, снеговиков, звёздочек. А вот чтобы глазурь не трескалась, не осыпалась и хорошо ложилась, нужно знать пару секретов. Не переживайте, я вам расскажу всё подробно! Глазурь готовится из самых простых ингредиентов, а рисовать ею можно даже самые маленькие и сложные узоры.

Смотреть рецепт
Бутерброды с яйцом и сыром на сковороде
Что приготовить быстро и вкусно
25 минут 1 порций

Бутерброды с яйцом и сыром на сковороде

Самый простой и быстрый перекус из недорогих продуктов - бутерброды с яйцом и сыром на сковороде. Часто готовлю их к завтраку. Хлебушек хрустящий, ароматный, начинка нежная, сочная, с тянущими сырными ниточками. Красиво и вкусно.

Смотреть рецепт
Салат с черносливом и огурцом
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 4 порций

Салат с черносливом и огурцом

Салат с черносливом и огурцом - это вкусное, сытное и немного необычное блюдо, которое сочетает в себе как соленые, так и сладкие нотки. Этот салат подойдет как для повседневного стола, так и для праздничных мероприятий.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.