Салат с рукколой, помидорами черри и кедровыми орешками

Время готовки: 20 минут 2 порций Сложность: средняя
Салат с рукколой, помидорами черри и кедровыми орешками

Любимая многими пряная руккола с лёгкой горчинкой и остринкой, сочные помидоры черри, сливочная моцарелла и сладковатые кедровые орешки в одном салате - очень удачная композиция вкусов. Это один из самых простых, лёгких и вкусных салатов с рукколой.

Ингредиенты

Порций:
  • Руккола 50 г
  • Помидоры черри 150 г
  • Орехи кедровые 30 г
  • Моцарелла 100 г
  • Масло оливковое 3 ст.л.
  • Уксус бальзамический 1 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1
2 Шаг 2

Переберите рукколу, замочите, обсушите.

Шаг 2
3 Шаг 3

Поджарьте кедровые орехи.

Шаг 3
4 Шаг 4

Помидоры помойте, нарежьте.

Шаг 4
5 Шаг 5

Сложите моцареллу.

Шаг 5
6 Шаг 6

Приготовьте заправку.

Шаг 6
7 Шаг 7

Взбейте заправку.

Шаг 7
8 Шаг 8

Удалите черенки с рукколы.

Шаг 8
9 Шаг 9

Выложите помидоры на рукколу.

Шаг 9
10 Шаг 10

Выложите моцареллу.

Шаг 10
11 Шаг 11

Полейте салат заправкой.

Шаг 11
12 Шаг 12

Посыпьте кедровыми орешками.

Шаг 12
13 Шаг 13

Подавайте салат.

Шаг 13

Комментарии (5)

Е
Екатерина

Очень вкусный завтрак получился!

С
Снежана

Соседи прибежали на запах, пришлось угощать.

В
Вера

Как же вкусно, просто нет слов!

Я
Яна

Хочу попробовать приготовить в мультиварке.

М
Мария

Дети съели всё до последней крошки!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Домашнее печенье без выпечки
Что приготовить быстро и вкусно
15 минут 2 порций

Домашнее печенье без выпечки

Домашнее печенье без выпечки - один из моих любимых рецептов. Потому что готовится просто и за считанные минуты, а едят все с удовольствием. Печенье получается рассыпчатым, с шоколадным вкусом. Оно отлично подойдет на завтрак к чашечке ароматного кофе или чая.

Смотреть рецепт
Подливка из свинины: рецепт и пошаговая инструкция
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 10 минут 3 порций

Подливка из свинины: рецепт и пошаговая инструкция

Рассказываю простой рецепт и пошаговую инструкцию приготовления подливки из свинины. Готовлю ее к любому гарниру из крупы или овощей. Получается очень вкусно, сытно и ароматно.

Смотреть рецепт
Панкейки с шоколадом внутри на сковороде
Что приготовить быстро и вкусно
40 минут 2 порций

Панкейки с шоколадом внутри на сковороде

Панкейки с шоколадом внутри особенно любимы детьми. Ведь каждому нравятся сюрпризы, а шоколадная лава внутри панкейка именно им и является. Десерт получается очень вкусным. Но, конечно, если хотите получить хороший результат, надо придерживаться некоторых нехитрых правил. Например, панкейки жарятся без дополнительного добавления растительного масла. Значит, качество покрытия вашей сковороды должно быть на высоте.

Смотреть рецепт
Салат с тыквой и сыром брынза
Что приготовить быстро и вкусно
15 минут 2 порций

Салат с тыквой и сыром брынза

Яркий, вкусный и полезный салат разнообразит ваше осеннее меню! Такой салатик готовится всего за 10-15 минут, поэтому забирайте его в копилочку своих быстрых рецептов.

Смотреть рецепт
Салат из свежей капусты с огурцом
Что приготовить быстро и вкусно
15 минут 4 порций

Салат из свежей капусты с огурцом

Салат из свежей капусты с огурцом – идеальное дополнение к мясному горячему и не только. Готовить его быстро и недорого.  В сезон грунтовых огурцов такой салат особенно хорош и ароматен. Приготовить его можно заранее. От того, что овощи дадут сок, вкус будет только лучше. Перед подачей салат лишь останется заправить ароматным маслом.

Смотреть рецепт
Кабачковые рулетики с тунцом
Что приготовить быстро и вкусно
25 минут 4 порций

Кабачковые рулетики с тунцом

Это отличный рецепт-выручалочка, когда хочется порадовать гостей оригинальной закуской, а обычные бутерброды уже надоели. Попробуйте рулетики из молодых кабачков с тунцом - сочетание ингредиентов приятно удивит!

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.