Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 40 минут
4 порций
Сложность: средняя
Сколько бы их не готовила, всегда мало! Хотя многие не верят, что паровые котлеты могут быть вкусными. И очень зря.
Подготовьте все ингредиенты.
Нарежьте хлеб на кубики, залейте молоком и оставьте на 10-15 минут.
Помойте мясо, лук и чеснок; нарежьте на кусочки.
Пропустите мясо и овощи через мясорубку.
Измельчите набухший хлеб и добавьте к мясу.
Вбейте яйцо в фарш и перемешайте.
Добавьте йогурт и перемешайте.
Приправьте солью, перцем, специями; отбейте фарш.
Подготовьте посуду для приготовления котлет.
Положите котлеты в посуду, добавьте в чашу мультиварки воду и включите программу "Варка/на пару/мясо" на 10 минут.
Готово - можно подавать котлеты!
Подавайте котлеты с гарниром или соусом и наслаждайтесь!
35 минут
4 порций
Яркий и вкусный салат-конструктор из кето-меню с курицей, яйцом, авокадо, сыром, черри и беконом.
50 минут
3 порций
Котлеты с тыквой получаются вкусные, румяные и сытные! Приготовим это ароматное блюдо. Котлеты можно приготовить из разных видов мяса или птицы. Блюдо можно подать самостоятельно, как теплую или холодную мясную закуску с кисло-сладким соусом. Куриные котлеты хорошо сочетаются с овощами или крупой в качестве гарнира.
2 часа
3 порций
Вареники готовятся, в основном, на пресном тесте. Начинка может быть и сладкой, и кисло-сладкой, и соленой. Я люблю использовать для начинки вареников квашеную капусту. А тесто готовлю заварное, на кипятке. Мне больше нравится такой вариант теста, так как готовые вареники получаются очень нежными и мягкими.
23 часа
10 порций
Квашеная капуста в кастрюле получается особенно хрустящей и ароматной. В этом рецепте все просто: капуста, морковь, соль и немного времени. Такая заготовка станет отличным дополнением к зимним блюдам — от горячих супов до домашних ужинов с картошкой.
50 минут
4 порций
Тонкие и кружевные блинчики с нежным лимонный вкусом понравятся всем. Любителям лимонов предлагаю подчеркнуть и усилить цитрусовый вкус, подав блинчики с лимонным курдом.
2 часа 55 минут
3 порций
Антрекот из свинины в духовке - это, безусловно, вкусно, а еще полезно. Обычно мясо жарят в жиру, но именно запекание делает блюдо диетическим. Маринад на основе соевого соуса и лука размягчают волокна мяса, оно становится нежнее. И у меня есть еще пара рекомендаций и правил в рецепте. Если их соблюдать, запеченная свинина точно получится сочной.
35 минут
50 минут
2 часа
23 часа
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Добавила свои специи – ещё лучше!
Получилось идеально, как на фото!
Рекомендую, это стоит попробовать!
Приятный вкус и аромат!