Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 50 минут
4 порций
Сложность: средняя
Восхитительно нежные, сочные и очень легкие крабовые тефтели. Их можно подавать на завтрак, обед или ужин. Такие тефтели очень любят детки.
Включите духовку на 180 градусов. Подготовьте продукты.
Промойте и подсушите кабачки. Срежьте плодоножку, натрите на тёрке, посолите и оставьте постоять.
Очистите и нарежьте крабовые палочки.
Высыпьте крабовые палочки в миску. Натрите сыр, нарежьте петрушку и добавьте к палочкам.
Отожмите жидкость из кабачков, добавьте в миску. Вбейте яйцо, положите перец, перемешайте. При желании добавьте рис.
Сформируйте тефтели, уложите в форму, посыпьте кунжутом. Запекайте 25-30 минут при 180 градусах.
Подавайте тефтели со сметаной или йогуртом, можно добавить мацони с цедрой лайма и мятой. Готовые тефтели подаются горячими или холодными. Приятного аппетита!
1 час 10 минут
6 порций
Сырные бискотти - это несладкий вариант итальянских сухариков бискотти, они хрустящие и очень аппетитные. Со вкусами можно поиграть, добавив различные специи, вяленые помидоры, оливки или орехи. А еще с базовым тестом для сырных бискотти можно поступить совсем вольно и испечь из него вкуснейшие булочки.
45 минут
12 порций
У этого паштета из куриной печени много достоинств: он вкусный, недорогой и достаточно просто готовится. Из приведенного ниже количества продуктов по рецепту получается около килограмма паштета. Примерно четверть я расходую в свежем виде, а остальное перекладываю в маленькие контейнеры и замораживаю. Вкус паштета после заморозки/разморозки не меняется. Очень удобно: утром достал паштет из морозилки, положил в микроволновку, и через пять минут можно готовить бутерброды.
10 минут
порций
Кофе в турке — это особый ритуал, который наполняет дом уютом и потрясающим ароматом. Чтобы он получился вкусным, насыщенным и без горечи, нужно знать несколько хитростей. Делюсь простым способом, как правильно сварить кофе в турке, чтобы он радовал вкусом и бодрил с первой чашки!
1 час 20 минут
3 порций
Крем-суп из шампиньонов получается очень нежным и ароматным, с ярким сливочным вкусом благодаря сливкам, плавленому сыру и сливочному маслу в составе.
4 часа
4 порций
Это самый летний и очень простой десерт для жаркого дня. Абсолютно натуральный, освежающий, вкусный, он порадует и взрослых, и детей. Если клубники уродилось много, то такой сорбет - отличный способ использовать ее не только в виде варенья.
35 минут
2 порций
Мой любимый рецепт вкусного, простого и быстрого гарнира! Рассказываю, как приготовить морковь, тушеную в сметане. Кусочки моркови получаются очень нежными, слегка хрустящие, с насыщенным сливочным вкусом и ароматом. Я часто готовлю морковь к ужину, так как рецепт несложный, из простых продуктов и малокалорийный.
1 час 10 минут
45 минут
10 минут
1 час 20 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Огромное спасибо за такой крутой рецепт!
Рецепт простой, но очень вкусный!
Очень нежное и ароматное блюдо!
Можно ли заменить муку на безглютеновую?