Красная гречка – нескучное и яркое блюдо

Время готовки: 40 минут 3 порций Сложность: средняя
Красная гречка – нескучное и яркое блюдо

Гречка отлично раскрывает свой вкус в блюдах со свеклой. Достаточно необычный, но очень вкусный и полезный союз. Красная гречка может выступать и теплым салатом, и гарниром к овощам или мясу.

Ингредиенты

Порций:
  • Крупа гречневая 100 г
  • Свекла 150 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Масло растительное 1 ст.л.
  • Лайм 0.25 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте свеклу заранее. Запеките в духовке при 180 градусах примерно час.

Шаг 1
2 Шаг 2

Раскаляйте сковороду. Обжарьте гречку 4-5 минут, помешивая.

Шаг 2
3 Шаг 3

Обжарьте лук в масле 1 минуту.

Шаг 3
4 Шаг 4

Добавьте гречку, кипяток, соль, перец. Тушите под крышкой 15-20 минут, подливая жидкость.

Шаг 4
5 Шаг 5

Почистите и натрите свеклу. Добавьте в гречку вместе с лаймом. Прогрейте 2-3 минуты.

Шаг 5
6 Шаг 6

Подавайте красную гречку, посыпав зеленью и орехами.

Шаг 6

Комментарии (3)

Е
Екатерина

Настоящее наслаждение, спасибо!

А
Алёна

Как же это вкусно, словами не передать!

В
Влада

Делала с разными начинками – всегда удается!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Фаршированные кабачки в духовке – ПП рецепт
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 30 минут 5 порций

Фаршированные кабачки в духовке – ПП рецепт

Рассказываю простой ПП рецепт фаршированных кабачков в духовке. В рецепте используются овощи и диетические сорта мяса. Ничего не обжаривается. Результат, поверьте, оценили все без исключения! Кабачки очень вкусные, даже без сметаны и сыра.

Смотреть рецепт
Пирог с курагой и орехами
Что приготовить быстро и вкусно
50 минут 6 порций

Пирог с курагой и орехами

Пирог с курагой и орехами – это невероятно вкусная и ароматная выпечка с легкой кислинкой от кураги и насыщенным ореховым вкусом. Этот пирог готовится просто и быстро. Подходит для уютного домашнего чаепития.

Смотреть рецепт
Шоколадный торт на раз, два, три
Что приготовить быстро и вкусно
2 часа 8 порций

Шоколадный торт на раз, два, три

Если вы любите шоколадные торты, то этот рецепт точно для вас! Мега шоколадный, насыщенный, сочный и готовится на раз, два, три. Настоящая мечта сладкоежек. Попробовав кусочек лишь раз, ваши друзья и родные будут просить его снова и снова.

Смотреть рецепт
Шашлычки из курицы в нежнейшем маринаде
Что приготовить быстро и вкусно
30 минут 2 порций

Шашлычки из курицы в нежнейшем маринаде

Сочные и ароматные шашлычки можно приготовить дома, потратив совсем немного времени. Нужно всего 3 ингредиента! А такая необычная подача курицы очень понравится вашим детям.

Смотреть рецепт
Равиоли со шпинатом и адыгейским сыром
Что приготовить быстро и вкусно
50 минут 4 порций

Равиоли со шпинатом и адыгейским сыром

В шпинате содержится огромное количество витаминов. И главным его достоинством является то, что при термической обработке шпинат сохраняет в себе всю пользу. А значит его смело можно использовать не только в качестве салата, но и в дополнении к горячим блюдам. Равиоли со шпинатом и адыгейским сыром на вкус получаются чудесными. Нежную сливочную начинку и тонкое упругое тесто я дополняю кедровым орехом и кусочком сливочного масла. В результате получается совершенно потрясающее сочетание и к тому же очень полезное!

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.