Курица Кадхай – рецепт индийской кухни

Ингредиенты

• Курица 900 г
• Перец сладкий 1 шт.
• Лук репчатый 2 шт.
• Помидор 10 шт.
• Кориандр 2 ст.л.
• Тмин 1 ч.л.
• Фенхель 1 ч.л.
• Перец черный 0.5 ч.л.
• Пажитник 0.5 ч.л.
• Перец чили 2 шт.
• Масло растительное 3 ст.л.
• Куркума 2 ч.л.
• Перец чили 1 ч.л.
• Порошок чесночный 2 ст.л.
• Имбирь 2 ст.л.
• Пажитник 2 ч.л.
• Сливки 2 ст.л.
• Соль по вкусу
• Чеснок 4 зуб.