Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 35 минут
4 порций
Сложность: средняя
Удон с овощами – это отличное блюдо для любителей азиатской кухни. Готовится он легко и быстро, а получается невероятно сочным и ароматным. Пока варится лапша, можно успеть нарезать овощи, быстро обжарить их, а затем смешать всё вместе с соусом. Всего за несколько минут у вас на столе будет вкусный и насыщенный обед, который обязательно порадует всю семью!
Подготовьте все ингредиенты.
Нарежьте лук перьями.
Нарежьте имбирь кубиками.
Нарежьте морковь соломкой.
Нарежьте кабачок брусочками.
Нарежьте перец полосками.
Разогрейте сковороду с маслом, добавьте имбирь и лук.
Обжаривайте лук и имбирь 2 минуты.
Добавьте морковь, перец и кабачок.
Обжаривайте овощи 3 минуты.
Вскипятите воду, добавьте удон.
Варите удон 5 минут, затем слейте воду.
Добавьте удон и соус в сковороду с овощами.
Перемешайте и готовьте 2 минуты.
Полейте лаймом, посыпьте кунжутом.
Подавайте горячим.
1 час
3 порций
Делюсь простым рецептом щуки в духовке с морковью и луком. Рыба после запекания получается неимоверно нежной и вкусной, а начинка из моркови и лука делает блюдо более сочным. Простота в приготовлении и минимальное количество ингредиентов делают этот рецепт отличным вариантом для обеда или ужина.
35 минут
4 порций
Эти румяные и сочные котлеты - еще один вариант, как можно использовать урожай цукини в сезон.
1 час
4 порций
Свиную вырезку можно запекать в духовке не только цельным куском, но и с любой начинкой, что придаст блюду дополнительный интересный вкус. Хочу предложить вам, на мой взгляд, одну из самых простых версий. Это чернослив, который очень хорошо сочетается со свининой. Попробуйте, думаю, вам тоже понравится!
30 минут
6 порций
Эту мягкую пышную сочную лепёшку с тонким яблочным ароматом оценят любители сырной выпечки. Она станет отличным сопровождением к чаю или кофе, а также прекрасно впишется в качестве содержимого ланч-бокса для ребёнка или взрослого.
1 час 15 минут
4 порций
Грибной суп из сушеных грибов с перловкой и картошкой для меня - осенне-зимнее блюдо. Тёплый, густой и ароматный за счет сушёных грибов. Даже если делать его на воде, всё равно получится очень насыщенного вкуса. Не самый быстрый в приготовлении, поскольку перловка варится где-то около часа. Но активного времени нужно совсем немного.
20 минут
4 порций
Отличная идея для летнего перекуса – фруктовый смузи, который легко готовится в блендере. Им можно наслаждаться и не переживать о наборе лишних килограммов. Калорий в смузи по этому рецепту совсем немного.
1 час
35 минут
1 час
30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Очень вкусно, попробуйте обязательно!
Хочу попробовать с морепродуктами.
Сохраню себе этот рецепт в избранное!
Пробовала с разными специями – всегда вкусно!