Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 2 часа
8 порций
Сложность: средняя
Приготовим куриные голени с мандаринами в духовке. Это блюдо можно подать в качестве горячего мясного блюда, а также дополнить гарнир из овощей или круп.
Подготовьте ингредиенты. Возьмите охлажденные куриные голени. Регулируйте количество чеснока и имбиря по вкусу. Выберите специи по своему вкусу. Используйте сочные мандарины с кислинкой.
Промойте мандарины. Удалите восковой налет кипятком. Снять цедру с мандарина. Выдавите сок из одного мандарина (40 мл).
Очистите имбирь, измельчите его. Перемешайте мандариновый сок, цедру и имбирь. Прогрейте.
Добавьте соевый соус, растительное масло, измельченный чеснок. Перемешайте.
Промойте и обсушите голени. Поместите их в маринад. Приправьте солью, перцем. Оставьте на 30 минут.
Очистите второй мандарин, разделите на дольки. Подготовьте лук.
Выложите голени в форму. Посолите, поперчите. Залейте маринадом. Разложите мандарины и лук. Запекайте при 200 градусах 40-50 минут.
Куриные голени с мандаринами готовы. Подавайте.
Приятного аппетита!
1 час 15 минут
8 порций
Постные капустные котлеты по этому рецепту часто готовлю в пост и без поста. Вкус у них насыщенный, текстура нежная. Обычно в подобные котлеты добавляют яйца, я обхожусь без них. В моих котлетах много зелени, они подходят к любому гарниру. Готовятся очень просто. Уверяю, вы полюбите такие котлеты, несмотря на то, что в них нет мяса.
35 минут
4 порций
Эти румяные и сочные котлеты - еще один вариант, как можно использовать урожай цукини в сезон.
20 минут
4 порций
Часто из простых доступных ингредиентов получаются очень вкусные сочетания. В этом салате свежая хрустящая капуста сочетается с упругой сладковатой кукурузой и мягким немного сливочным по вкусу яйцом. Ароматная зелень создаёт яркие акценты, а соединяет всё соус на основе майонеза и сметаны, который вкусно смешивается с яичным желтком.
50 минут
2 порций
Что добавить к морской капусте, чтобы наверняка салат получился вкусным и сытным? Всё просто: яйцо, картофель и мидии. Это не только вкусно, но и очень полезно.
45 минут
4 порций
Вкусный, нежный, сытный и полезный завтрак или ужин для всей семьи - фритта с креветками и кабачками. Готовится фритта в духовке. И нет, это не просто омлет. На вкус блюдо очень яркое, интересное. А готовится просто и быстро. Очень рекомендую попробовать.
1 час 10 минут
4 порций
Манник – один из самых простых и экономичных видов выпечки. Он максимально лёгок в приготовлении. Все ингредиенты поэтапно смешиваются в одной миске, тесто выливается в форму и выпекается. По этому рецепту он готовится на сметане и без муки. Получается мягким, воздушным, с нежным ароматом ванили.
1 час 15 минут
35 минут
20 минут
50 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Настоящий ресторанный вкус!
Готовила дважды за неделю – все просят ещё!
Просто 🔥🔥🔥
Попробовала с грибами – идеальное сочетание!
Добавила лук – получилось еще интереснее!