Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 50 минут
2 порций
Сложность: средняя
Куриные ножки на сковороде - это бюджетно, просто и вкусно. Такое блюдо можно прекрасно дополнить сливочно-грибным соусом. Ножки получаются особенно нежными и сочными.
Подготовьте ингредиенты. Используйте горчицу дижонскую зернистую и сухой чеснок. Добавьте свои любимые приправы.
Замаринуйте куриные ножки солью, перцем, паприкой и чесноком. Дайте немного постоять.
Нарежьте шампиньоны и лук.
Разогрейте сковороду с оливковым маслом. Обжарьте куриные ножки, затем потушите их под крышкой около 20 минут.
Обжарьте лук с грибами, затем добавьте муку, тимьян и обжарьте.
Влейте сливки, добавьте горчицу, соль и перец.
Положите куриные ножки обратно в соус.
Тушите на маленьком огне под крышкой ещё 15 минут. Добавьте петрушку или укроп.
Подавайте куриные ножки с зеленью. Приятного аппетита!
20 минут
2 порций
15 минут
4 порций
Буквально за 5 минут готовлю новогодний десерт в виде хвойных шишек. Выглядит он очень празднично и атмосферно. Если вам хочется приготовить угощение своими руками быстро и без муки, сохраняйте этот рецепт. Десерт можно подать с еловой веткой, это украсит новогодний стол.
55 минут
4 порций
Овощи в духовке, запеченные крупными кусками - очень ароматное блюдо! Это все благодаря прованским травам, чесноку и оливковому маслу. Состав овощей можно менять по своему вкусу и наличию.
30 минут
2 порций
Салат с рукколой, свёклой и жареным сыром я рекомендую готовить дополнением к любому мясному блюду вместо гарнира. Или в качестве самостоятельного блюда для легкого ужина. За счет сыра и орехов он получается очень сытным. Заправку для этого рецепта я готовлю своеобразную - из мёда, бальзамического уксуса и горчицы. В сочетании со свеклой и листьями рукколы она дает салату неповторимый вкус и делает его очень аппетитным.
1 час 30 минут
6 порций
Вкусный, нежный и в меру сладкий - именно такой пирог с рикоттой и грушей. Рикотта - итальянский свежий сыр, дальний родственник нашего творога. Очень нежный, нейтрального вкуса и с легкой сливочностью. Рикотта прекрасное дополнение для пирогов. Попробуйте, он обязательно вам понравится!
20 минут
3 порций
Лето — горячая пора для всех нас. И очень хочется чем-то вкусненьким побаловать себя и своих домашних. Приготовим яркий, насыщенный, безумно ароматный малиновый коктейль. Всего лишь три ингредиента - и отличный напиток к завтраку или перекусу готов.
20 минут
15 минут
55 минут
30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Заменила сахар на мёд – получилось отлично!
Добавила чеснок – стало еще пикантнее.
Получилось идеально, как на фото!
Легко и вкусно!
Попробовала с сыром – отличный вариант!