Сырные маффины с чесноком
Сырные маффины – это небольшие порционные кексики из сырного теста. Очень удобные, чтобы взять для перекуса на работу или предложить в качестве закуски нежданным гостям. Готовятся просто и быстро.
Ингредиенты
Порций:
- Сыр твердый - 200 г
- Петрушка - 2 веточка (-и)
- Молоко - 220 мл
- Йогурт - 70 г
- Яйцо - 1 шт.
- Масло оливковое - 4 ст.л.
- Мука - 260 г
- Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- Чеснок - 2 зуб.
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Натрите сыр.
Шаг 3
Промойте, обсушите и нарежьте зелень.
Шаг 4
Смешайте молоко, йогурт, яйцо и масло.
Шаг 5
Просейте муку с разрыхлителем, добавьте соль, затем влейте жидкую смесь и размешайте.
Шаг 6
Добавьте сыр, зелень и чеснок в тесто. Перемешайте.
Шаг 7
Разложите тесто в формочки, выпекайте при 180°С в течение 25-30 минут.
Шаг 8
Подавайте сырные маффины с чесноком теплыми или холодными.
Комментарии
Оставить комментарий