Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 15 минут
6 порций
Сложность: средняя
Куриные сердечки на сковороде с луком и морковью готовят многие, но этот рецепт приготовления в сливках. Протестировала. Сливочные сердечки нежнее классических жареных или тушеных. Получается очень вкусно. Если вы до сих пор обходите сердечки стороной и ничего из них не готовите, срочно пробуйте.
Подготовьте охлаждённые куриные сердечки.
Разрежьте сердечки на две или 4 части.
Очистите лук и чеснок, нарежьте их.
Очистите и нарежьте морковь.
Выберите сковороду, влейте масло, добавьте лук и чеснок, обжарьте.
Обжарьте лук с чесноком 2 минуты.
Добавьте сердечки, обжаривайте 7 минут.
Подрумяньте сердечки.
Добавьте морковь, перемешайте.
Обжаривайте 5 минут.
Добавьте сливки, соль, перец, перемешайте, прикрыть, тушите 50-55 минут.
Доведите сердечки до мягкости.
Нарежьте зелень.
Посыпьте зеленью сердечки.
Сервируйте к гарниру или с салатом.
1 час
6 порций
Щи из свежей капусты с курицей — это простое и вкусное блюдо, которое всегда выручает. Готовится легко, получается сытно и ароматно. Такой суп особенно хорош в холодные дни, когда хочется чего-то домашнего и теплого.
40 минут
4 порций
Солянка с грибами и капустой - одно из самых доступных, простых и, на мой взгляд, вкусных блюд. Суть приготовления проста, все ингредиенты нужно лишь обжарить и потушить. И через 30-40 минут на вашем столе будет ароматная и очень вкусная тушеная капуста с грибами. Это блюдо подойдет и в пост или вегетарианцам.
20 минут
6 порций
Салат с капустой, кукурузой, огурцом и помидорами - яркий, доступный по продуктам (особенно в сезон, когда все с грядок), совершенно несложный, летний, полезный и недорогой. Противники майонеза могут заменить его на йогурт или вообще сделать заправку на основе оливкового масла, что тоже очень вкусно.
1 час 10 минут
5 порций
Крамбл - это перевёрнутый пирог с ягодами или фруктами, который готовится очень просто, и накладывается ложкой, а не режется ножом. Он имеет приятную кислинку ягод или фруктов, поэтому его советуют подавать с мороженым.
25 минут
2 порций
Чебуреки из лаваша с фаршем? Да, всё именно так. Я когда увидела этот рецепт, не поверила, что это может быть очень вкусно и, тем более, похоже на оригинальное блюдо. Но это были поспешные выводы:) Не попробуешь - не узнаешь. И я попробовала приготовить эти чебуреки.
50 минут
4 порций
Этот пирог из слоеного теста с яблоками пеку чаще всего. Внутри у него мягкая начинка, которая тает во рту, а сверху — золотистая корочка, придающая особую изюминку. Готовится легко, из доступных ингредиентов, не тратя много времени.
1 час
40 минут
20 минут
1 час 10 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Готовила первый раз – всё идеально!
Теперь буду готовить так всегда!
Очень сытно, вкусно и быстро!
Можно ли заменить муку на безглютеновую?